La Cantina Laimburg, che ha ottenuto di recente prestigiosi riconoscimenti quali la medaglia di bronzo al Decanter World Wine Awards 2011 di Londra, due medaglie d’argento al Concours Mondial...
di Giandomenico De Franco, partner Cogent www.cogent.it Il settore del caffè monoporzionato è in forte crescita anche nel 2010, con un fatturato complessivo ex fabrica che ha...
Fabrizio Tacchi ha assunto l’incarico di Brand Manager per la Perrier, la famosa acqua minerale francese che viene distribuita in Italia dalla Fratelli Rinaldi Importatori di...
L’Italian Wine & Food Institute di New York ha pubblicato dati molto positivi sul consumo di vino italiano negli Stati Uniti. L’Italia ha registrato, rispetto ai primi cinque mesi del...
Si rinnova e si arricchisce di una nuova tipologia la Collezione Of Ligneum della storica Distillerie Bonollo Umberto di Padova. Of Ligneum è la gamma di grappe elevate in legno, con cui...
I Cava Freixenet, gli Spumanti Spagnoli Metodo Classico numeri uno al mondo, sono sponsor tecnici della nona edizione dell’Aon Open Challenger – Terzo Memorial Giorgio Messina, Torneo...
Crisi o non crisi al gelato non si rinuncia, ma si fanno invece tagli sull’acqua minerale: il consumo di acqua minerale imbottigliata, secondo i dati forniti da Adoc è diminuito ben del...
Due mondi in antitesi vengono a contatto con l’accordo fra Conad e l`Unione italiana ristoratori (Uir) e il Charming italian chef (Chic). L’idea alla base dell’accordo è...
«Con i decreti che ho firmato sono state approvate le schede tecniche della Grappa e del Brandy italiano. Un`altro passo a tutela del nostro patrimonio agroalimentare: la Grappa e il Brandy...
Arriva la Guida ai vini dell`ottava edizione di Verona Wine Top, il prestigioso concorso enologico che seleziona le migliori etichette Doc e Docg del territorio. Il volume, curato da Giampaolo...
Agugiaro & Figna Molini SpA ha sostenuto la nona edizione di “Una Pizza per la Vita” che si è svolta il 13 settembre a Schiranna, località che si affaccia sulle rive del...
Alla polemica sulle bibite gassate in Francia, ree di essere ingrassanti, ha risposto, dall’Italia, il direttore di Assobibe, David Dabiankov il quale spiega che le bibite gassate non vanno...
L’Esposizione Internazionale Open 14 a Venezia svela al pubblico un’interessante interpretazione di vino & arte: tra le novità più originali di quest’anno...
In una giornata negativa per la Borsa di Milano, che viene zavorrata dai titoli finanziari, si riscatta il settore alimentare e delle bevande, che tradizionalmente ha una natura difensiva. Fra i...
Il clima ha compromesso le piantagioni di caffé brasiliano: i chicchi, più piccoli, si aggirano intorno ai 43,54 milioni di sacchi, molto meno dei 48,1 milioni della precedente...
Correre a perdifiato per 42 chilometri e 195 metri. Poco più di due ore e mezzo per i professionisti della specialità. Dalle tre alle cinque ore per gli amatori o appassioanti. Con...
La pizza sul red carpet di Venezia, o quasi: alla 68esima Mostra del Cinema di Venezia é stata allestita un`area dove degustare la pizza, regina della gastronomia made in Italy. A prepararla...
Havana Club ha portato gli operatori di settore nella capitale del Rum, l’Havana, sull’isola caraibica di Cuba, per far conoscere da vicino la produzione, le qualità cubane di rum,...
Nessun orario di chiusura prestabilito, possibilità di aprire tutta la giornata e la notte, senza vincoli sui giorni festivi: la manovra bis (dl 138/2011) del 13 agosto consente anche per chi...
Da oggi entrano in vigore le nuove regole sul contingentamento: ossia il decreto che stabilisce il numero massimo di slot e videolotterie installabili nei locali pubblici. Nei locali che hanno ...
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