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28/11/2012

Vino: il Mipaaf presenta la graduatoria dei progetti per i mercati dei Paesi Terzi

Sul sito del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali è online la graduatoria dei progetti presentati per accedere ai fondi quota nazionale per il contributo alle azioni...

28/11/2012

Pago World of Nature: dalla migliore frutta di 3 continenti i gusti che portano i sensi in vacanza

A chi è ancora fresco dalle vacanze di Natale trascorse in qualche languido paradiso esotico e fatica a tornare nei ranghi, ma anche a quanti non si sono mossi da casa e scalpitano in attesa...

27/11/2012

Pizza e...? Vini campani, birra o champagne?

"Da bere?". Chiede il cameriere al cliente che già pregusta la sua pizza appena ordinata, immaginandola fumante, gustosa, morbida. Il cliente guarda il menu, riflette, e scivola magari sul...

27/11/2012

I Love Beer "Foam Academy"

La piattaforma culturale e multimediale ILoveBeer.it - il portale di cultura birraria promosso da HEINEKEN Italia - viene arricchita da I Love Beer "Foam Academy": un approfondimento sul tema schiuma...

27/11/2012

Nuova responsabile gestione consorzi in Peroni

Francesca Romana Tomassini, dal 1 ottobre è la nuova responsabile della gestione dei consorzi di Birra Peroni.   Tomassini è in Peroni dal 2007, dove si è occupata dapprima...

26/11/2012

Ristorazione: quando il cibo è anche cultura

La cucina, si sa, va di moda: programmi tv, ricette veloci, libri, blog, corsi e concorsi... Come se tutto il mondo della ristorazione fosse legato a un grande business giudicato da cappellini e...

23/11/2012

Birra alla spina: il self service con un tag

Se il cameriere non arriva... la birra alla spina diventa self service, basta avere il braccialetto con il tag. Da TapHouse HB, ad Huntington Beach in California, le radiofrequenze aiutano i clienti...

23/11/2012

Peroni: un`azienda votata al made in Italy

L’azienda Peroni produce in Italia 4,8 milioni di ettolitri l’anno e un quarto lo esporta in 55 Paesi grazie al brand Nastro Azzurro. Birra Peroni punta forte...

23/11/2012

Una mela tricolore a salvaguardia del made in Italy

«Un’etichetta con una mela tricolore e tre regole semplici che garantiscano il vero cibo italiano. Ecco come possiamo raddoppiare l’export di alimenti e vino di...

23/11/2012

Angry Birds: dal videogame al soft drink

Dopo l`approdo nel mondo del gaming mobile, Angry Birds si prepara a conquistare nuovi mercati lanciando i suoi soft drink e... pare che, in Finlandia, abbia superato Coca Cola e Pepsi. Rovio con...

23/11/2012

Il Gruppo Sanpellegrino riceve il "Premio logistico dell`anno 2012"

Efficienza logistica e sostenibilità ambientale alla base di un progetto comune sviluppato con Chep Italia.   Il Gruppo Sanpellegrino, la più significativa realtà del campo...

23/11/2012

Nel 2014 Bordeaux apre i battenti del più grande centro culturale sul vino

A Bordeaux i francesi guardano oltre la crisi e progettano un nuovo polo culturale e di promozione sul vino che verrà ultimato tra il 2014 e il 2015. Sarà dunque...

22/11/2012

Albert Cramer, proprietario della "Birreria Warsteiner", è mancato a 69 anni

Albert Cramer, managing partner del Gruppo Warsteiner, è mancato il 20 novembre 2012 in seguito a una grave malattia. Con lui la Birreria Warsteiner - una delle più grandi birrerie...

22/11/2012

Al 3° Summit Horeca le strategie per avere successo

Si è tenuta lo scorso lunedì a Milano, presso la sede del Gruppo 24 Ore, la III edizione del "Summit Horeca". Dieci ore di workshop e confronti per ripensare il futuro del fuori...

22/11/2012

Engelszell Gregorius è la nuova birra trappista austriaca, distribuita da Interbrau

Ha fatto grande notizia, nelle settimane scorse, la nomina dell’Abbazia di Stift Engelszell a ottavo birrificio trappista del mondo. Interbrau, sempre attenta alle novità nel settore...

22/11/2012

Caffè: in aumento la pausa ai distributori automatici

A fronte di un calo dei consumi alimentari generale, è in aumento la pausa caffè ai distributori automatici: 6,8 milioni di utenti in un anno ed un fatturato in crescita nel 2012. La...

22/11/2012

"Semplifichiamo l`Italia. Incominciamo dal vino". Se ne discuterà domani a Eataly a Roma

Domani, 23 novembre 2012, appuntamento a Roma a Eataly per l`evento "Semplifichiamo l`Italia. Incominciamo dal vino". Un grande appuntamento per chiedere maggiore semplificazione sulle leggi che...

21/11/2012

A Natale regala Havana Club Malecón Edition

Uno speciale pack natalizio pensato per regalare a tutti le ineguagliabili atmosfere di Cuba: un tuffo nel leggendario lungomare dell’Havana grazie all’esclusiva confezione di...

21/11/2012

Le sofisticate lady del drink

Ricette più ricercate, con gusti insoliti e un ampio uso di spezie e decorazioni eleganti le note dominanti del concorso di Danilo Bellucci. Piccole (e grandi) barlady crescono, in...

21/11/2012

FORST Christmas Brew: il regalo ideale per festeggiare il Natale

Come da tradizione, in occasione del Natale, Birra FORST propone la sua birra speciale “Christmas Brew”. Disponibile in bottiglia di ceramica da 2 litri che con le sue seducenti...

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