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13/11/2012

Vini in polvere: interviene l`Unione Europea

Finalmente a frenare la diffusione dei cosidetti "wine kit", per la preparazione dei vini in polvere, ci pensa l`Unione Europea. Il Commissario all`Agricoltura Dacian Ciolos ha, dunque,...

13/11/2012

International Ho.re.ca. Meeting, prime anticipazioni

L’evento organizzato da Italgrob, che avrà luogo a Roma i prossimi 21 e 22 gennaio 2013, presso il Marriott Park Hotel, offre già le prime anticipazioni relativamente alle...

12/11/2012

Birra: industriali e artigianali fra Cina ed Europa

L’Europa è un mercato in stagnazione per le multinazionali della birra: oltre al calo dei consumi (si pensi alla Gran Bretagna e al suo sintomatico -4,8% nei pub britannici e -6,5% nelle...

12/11/2012

Più frutta nelle bibite: si rischia di snaturare il prodotto

Tempo fa abbiamo affrontato il problema legato al nuovo decreto Balduzzi (+20% di frutta nelle aranciate), esteso anche a bevande come la Sprite e la Schweppes. Il dilemma, ora, è proprio...

12/11/2012

Oro di Milano sceglie PolyKeg come fornitore di fusti one-way

Alina srl - Italian Brewing Company, società italiana specializzata nella progettazione, produzione e distribuzione di birra artigianale di qualità, ha scelto PolyKeg, azienda italiana...

12/11/2012

Da Pago, i cocktail natalizi gustosi e cosmopoliti per natura: il giro del mondo in un bicchiere, per sentirsi in vacanza anche a casa

Chiamatela magia del Natale, chiamatela richiamo della tradizione, ma la vecchia, cara consuetudine di ritrovarsi tutti insieme - familiari e amici di vecchia data - a festeggiare tra tavole...

12/11/2012

"Schweppes & You", il tuo locale a portata di click. Il modo migliore per entrare nella community Schweppes!

“Schweppes & You” è la nuova applicazione web per avere a portata di mano i migliori locali suggeriti da Schweppes, il brand entrato nella “storia del bere”...

12/11/2012

Il Forsterbräu di Trento torna all’antico splendore

Ristorante-birreria di lunga tradizione, voluto dalla Famiglia Fuchs già agli inizi del `900, il Forsterbräu Trento - in Via Oss Mazzurana nel quartiere di San Benedetto - riapre i...

09/11/2012

Pernod Ricard e Malibu promuovono il Consumo Responsabile con l`Erasmus Student Network

Le idee creative degli studenti per promuovere il bere responsabile: vince la sezione di Benevento con lo slogan “Bevi senza (s)cadere”.   Al via La campagna pan europea...

09/11/2012

Un’agenda prenotazioni da collezione: la novità di Pommery Italia per 365 locali Top Prestige

Una nuova iniziativa nell’ambito del progetto di successo “Le Club Pommery” per promuovere nel nostro Paese l’Art de Bien Vivre, nel dna della storica Maison di Reims sin...

09/11/2012

Absolut supera il concetto di limited edition con "Absolut Unique"

4 milioni di pezzi unici un mondo di individui da premiare in modo personalizzato. ABSOLUT presenta ABSOLUT UNIQUE, un’edizione limitata di 4 milioni di bottiglie, ciascuna dal design...

09/11/2012

Le aziende presenti alla II edizione dell`International Ho.re.ca. Meeting

La seconda edizione dell’International Ho.re.ca. Meeting, a Roma il 21-22 gennaio 2013 presso il Marriott Park Hotel, entra nel vivo della fase organizzativa. Sono diverse, e tutte di alto...

08/11/2012

Peroni: offerte di lavoro... a tutta birra!

Peroni apre le porte a tre giovani candidati che potranno vivere un’interessante esperienza all’interno di una delle più famose aziende...

08/11/2012

Fabbrica di Pedavena protagonista al Salone del Gusto

Birra Superior e la Piazza della Pizza al Salone del Gusto hanno conquistato il pubblico con la loro formula vincente di riscoperta del gusto e della tradizione della pizza.   La volontà...

08/11/2012

Norda acqua "ufficiale" nei due principali eventi del Salone del Gusto e Terra Madre 2012

Il dialogo fra Norda, sesta azienda del comparto acque minerali e seconda nel canale Horeca, e Slow Food, principale realtà italiana per quanto riguarda la cultura enogastronomica, una delle...

08/11/2012

Via il tappo dal Novello!

Si è aperta, con grande anticipo, la stagione del vino Novello e in Italia già si registrano tanti appuntamenti dove poter assaggiare il vino nuovo dell’anno, dalla...

07/11/2012

Aumenta la richiesta di cassa integrazione: in crisi hotel e ristoranti

Aumenta la richiesta delle aziende alla cassa integrazione, mentre soffrono soprattutto le imprese nel settore alberghiero e nella ristorazione.   La Banca d`Italia nel consueto sondaggio...

07/11/2012

Quando l`acqua diventa opera d`arte

L’acqua è il bene più prezioso della Terra, perché non celebrarla con un packaging davvero speciale? Ecco cosa devono aver pensato i manager di Voslauer,...

07/11/2012

Birra Moretti e La Cucina Italiana invitano ai fornelli le migliori food blogger d`Italia

Birra Moretti è sponsor del contest "Redattore d`eccezione" promosso da La Cucina Italiana. Una sfida che, lanciata il 29 ottobre, si rivolge alle 100 food blogger certificate, Special...

07/11/2012

Mozzarelle, olio e vino, il "made in Italy" più colpito da frodi

Mozzarelle, olio extravergine d`oliva, prodotti ittici, pomodori San Marzano e vino: sono questi gli alimenti più "taroccati", tra frodi e contraffazioni, come è emerso da "Italia a...

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