Il 42% degli italiani al ristorante si informa sui piatti al ristorante nei luoghi di vacanza dove però è in agguato il rischio "tarocco" con i menù acchiappaturisti e i falsi...
Circa 40mila posti di lavoro per 12.2 milioni di litri prodotti, circa il 10% dei quali pari a oltre 1 miliardo di litri esportati nel mondo. Circa 156 società proprietarie di 280 marchi,...
Parlando di birre di qualità straniere il pensiero vola spesso alle birre brassate in Belgio o negli Stati Uniti, poco comunemente capiteranno riferimenti a produzioni tedesche. Il fatto che...
Cielo e Terra - Gruppo Cantine Colli Berici, la prima azienda vitivinicola italiana ad aver applicato la filosofia di Toyota del miglioramento continuo (Toyota Production System), ha ospitato,...
Ieri ha riaperto le porte Vinexpo 2013, la 17/ma edizione del salone internazionale a cadenza biennale. Un appuntamento fieristico riservato agli operatori del settore vino e alcolici che a...
Stime dell`Osservatorio Confesercenti: nel rapporto aperture e chiusure, bar e ristoranti registreranno un saldo negativo per oltre 17mila imprese, meno 11mila per i negozi. Calo più...
Da nord a sud, proprietari di locali e barman hanno le idee chiare sui trend dei cocktail che andranno per la maggiore durante gli Happy Hour di quest’estate: freschezza, originalità e...
Un personal trainer per produttori di vino per affrontare la competizione internazionale. È quanto propone il gruppo Business Strategies alle aziende vitivinicole che puntano sull`export...
Dal primo giugno Sergio Lovrinovich è il capo redattore della Guida Michelin. Ovvero il nuovo curatore, il successore cioè di Fausto Arrighi che, dopo 35 anni di attività, nel...
Una serata al Museo Canova per lanciare il nuovo vino da conversazione della casa di Venegazzù. Degustazione al lume delle lanterne tra le opere della gipsoteca. Luna Storta, il nuovo...
Il Consiglio di Amministrazione ha confermato all`unanimità Fabrizio Bindocci alla guida del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Bindocci, resterà in carica fino al 2016. Il...
In anteprima per Intravino, Oscar Farinetti presenta il suo primo libro sul vino in uscita ad ottobre per Mondadori. Un tomo di oltre 400 pagine che riassume l’Italia eno di...
Commissione Ue risponde a interrogazione di Scottà su abusi commerciali in Europa su Sambuca. «Finalmente la Commissione europea, a seguito della mia denuncia, esaminerà la...
Ramazzotti si conferma icona dello spirito italiano nel mondo. A dimostrarlo è la Medaglia Gran Oro e il riconoscimento di Spirit Brand 2013 conferita allo storico Amaro da una delle...
Ensi, Chiara Galiazzo, Clementino e Baby K sono gli artisti della categoria "Pepsi Best New Artist". Nell’ambito della campagna di comunicazione 2013, Pepsi ha deciso di legarsi a MTV...
28 anni, montalcinese, studi di economia e wine marketing, Violante Gardini - Cinellicolombini Jr- ha il turismo del vino nel DNA. Violante Gardini prende nelle sue mani la presidenza del...
I turisti visitano l`Italia per la buona tavola. È questa l`estrema sintesi di un focus realizzato su dati Isnart-Unioncamere dal centro studi Fipe, la federazione italiana pubblici esercizi...
Sarà presentato il 15 giugno, alle 15, alle Terme di Saint-Vincent, il volume "Les femmes a` vin. Il lato inedito della Valle d`Aosta vitivinicola", realizzato in occasione del 25simo...
Lanciata sul mercato la nuova linea di dissentanti ed esclusivi thè freddi con tutto il gusto della frutta. San Benedetto, Azienda da sempre sinonimo di innovazione nel mercato del beverage...
Talisker single malt prodotto sull’isola di Skye, nel nord della Scozia, celebra il coraggio e l’intraprendenza dei mercanti scozzesi che affrontarono i mari per raggiungere il Portogallo...
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