C’è grande attesa al Vinitaly, a Verona, per la presentazione del nuovo libro del dottore e sommelier Giuseppe Baldassarre, "Una Terra vestita di Rosa. Viaggio alla scoperta dei Vini...
«Il 2013 è stato un anno di transizione, nel 2014 la situazione si stabilizzerà e nel 2015 prevediamo una sensibile crescita». Così in un`intervista a...
In Tennessee ci sono la musica country e il whiskey. Per questo, la guerra che si è aperta tra Jack Daniel`s e la britannica Diageo sulla definizione di "Tennessee whiskey" assume grande...
L`organizzazione interprofessionale del comparto ortofrutticolo, OrtofruttaItalia, ha approvato l`accordo sui succhi di frutta ottenuti da agrumi 2014, predisposto in quattro articoli dal comitato...
Come risposta al calo dei consumi in Italia l’istituto di ricerche Squadrati di Milano identifica, attraverso gli atteggiamenti di consumo del vino, quattro profili di consumatore denominati...
Si pensa al rilancio del marchio e anche alla possibilità di tornare a produrre bibite, settore abbandonato dalla Sanpellegrino, di proprietà della multinazionale Nestlè, nel...
Si chiama Ooho e nasce da un`idea di un gruppo di ricercatori di Genova. Si tratta di una bolla d`acqua completamente ecologica e commestibile. La rivoluzione che potrebbe dire addio...
La brasiliana Helena Rizzo, del ristorante Manì di San Paolo, ha ricevuto il premio Veuve Clicquot World’s Best Female Chef 2014 (migliore chef donna del mondo) dalla rivista inglese...
Giovanni Negri è stato nominato nuovo Direttore Marketing di Cavit, succedendo a Lorenzo Vavassori che ha assunto l’incarico di Direttore Estero Americhe. Il percorso professionale di...
Il Gruppo NORDA-GAUDIANELLO e la proprietà comunicano che il giorno 21 marzo 2014 è stato firmato il contratto di affitto/acquisto di azienda Sangemini Spa, come autorizzati dal...
L`azieda chiude in positivo il 2013. A trainare l`export, a conferma del valore del made in Italy per il rilancio del sistema economico del paese. Il giro d’affari 2013 è di 762 milioni...
Nuovo sito internet per la dinamica azienda trevigiana che dopo i recenti restyling delle linee Ponte e Campe Dhei ora rinnova la sua veste anche online: www.viticoltoriponte.it. Tanti contenuti,...
Un "naso" tecnologico per evitare che il vino sappia di tappo: è l`obiettivo, grazie un sofisticato sensore elettronico, di un progetto di ricerca europeo coordinato dall`Università di...
Pernod Ricard è il nuovo distributore per l’Italia di Cachaça 51, della Companhia Müller de Bebidas, il più importante produttore di cachaça in Brasile....
In occasione del Vinitaly, Bottega presenta presso il proprio stand a Verona il progetto Prosecco Bar. L’inaugurazione si è tenuta il 25 gennaio 2014 in Scandinavia, a bordo della...
Alla vigilia della votazione in commissione Affari costituzionali alla Camera sull`emendamento che porta al 20% il minimo di frutta (attualmente il 12%) nelle bevande analcoliche a base di frutta...
Rientrati oggi dal congresso nazionale, i JRE si preparano a partire con le nuove attività nei propri ristoranti. Dal 26 marzo al 3 aprile, infatti, sedici Giovani Ristoratori d`Europa...
Rinnovando la storica tradizione aziendale della "Birra di Marzo", voluta a fine Ottocento dal fondatore Angelo Poretti per festeggiare il ritorno della primavera nella Valganna, il Birrificio Angelo...
Le bollicine del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Carpenè Malvolti si sviluppano ulteriormente nell’olimpo dell’enologia mondiale. Un`importante rinnovata...
La prestigiosa rivista internazionale "Drinks international", autorevole voce nel mondo degli spirits, ha recentemente pubblicato l`attesa classifica dei 50 migliori locali al mondo. Dei 250 bar...
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