Avviato un progetto sperimentale per innovare la gestione dei contrassegni sugli alcolici: più resistenza, meno oneri, nuove soluzioni digitali
Il calo in vigna nel 2023 – le grandinate hanno causato una riduzione del 30% nella produzione di uva – si è inevitabilmente riflesso in cantina nel 2024,...
Le nuove generazioni premiano i vini sostenibili e biologici. I giovani inoltre praticano l'enoturismo visitando le cantine, prediligono un packaging leggero e innovazioni di prodotto come le...
Il documento amplia la rendicontazione a tutte le società del Gruppo e conferma l’impegno nella promozione di un modello di business sostenibile
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Avviato un percorso di riorganizzazione manageriale per intercettare le nuove esigenze del mercato
Ottimi risultati anche per il vigneto biologico, attualmente a 1321 ettari
Cresce la produzione bio sul territorio nazionale, è necessario puntare a campagne di sensibilizzazione e al coinvolgimento di nuovi comparti come l'Horeca
Attivata la ricognizione nelle campagne per monitorare la situazione in continua evoluzione
A perdere terreno è anche il vino bio che vede invertire la rotta degli ultimi anni
La sostenibilità rappresenta un’enorme opportunità per il Prosecco
Un'indagine sui wine & food lovers under 40 rivela come le scelte si stiano ormai orientando nell'ambito di uno stile di vita sano
The Roots Of The Future presenta l’impatto economico, ambientale e sociale dell’azienda
Si può parlare di una vera e propria rivoluzione salutistica che ha contagiato il mondo intero, Italia inclusa
La Federazione del biologico porta a VinitalyBio diverse masterclass con degustazione delle migliori etichette bio
Nel 2022 la Doc Lugana ha visto una crescita regolare nella produzione che a fine anno ha toccato la soglia di 27.900.000 bottiglie
La famiglia di Lauretana si è ampliata lo scorso anno con l’acquisizione della storica fonte Vigezzo, situata nell’omonima valle piemontese. L’edizione 2023 di Beer&Food Attraction è...
Tradizione e storia in bottiglia: l’Amaro dell’Etna oggi si propone anche come ingrediente per la mixology, forte dell’esperienza maturata negli Stati Uniti, dove è apprezzato dai bartender....
Il 91,1% delle persone apprezza i locali che comunicano le pratiche ecologiche come la riduzione degli sprechi, la differenziata per i rifiuti, il ricorso a prodotti bio o a chilometro zero
Nonostante l'incertezza del clima, il raccolto è stato più che soddisfacente per la cantina in Alto Adige
Secondo una recente ricerca, 6 italiani su 10 hanno consumato bio nell'ultimo semestre
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