APPROFONDIMENTI


27/06/2022

Attualità

Agroalimentare, quali sono le opportunità e i rischi del futuro?

Transizione ecologica e sviluppo sostenibile continuano ad essere al centro del dibattito

24/06/2022

Birra

La birra può rilanciare il settore del fuoricasa

Tra cinque anni potrebbero raddoppiare i locali in cui la birra rappresenta il principale business

24/06/2022

Attualità

L'e-commerce continua ad essere un fenomeno in costante ascesa

Il commercio elettronico soppianterà del tutto quello tradizionale?

22/06/2022

Economia

L'impatto dei rincari energetici sui costi di produzione italiani

Le stime del Centro Studi Confindustria vedono il sistema Italia come il più colpito in Europa

22/06/2022

Food

Nuove tendenze alimentari, cresce la domanda di snack e spuntini salati

Le vendite aumentano e lasciano ipotizzare la nascita di nuovi mercati nel fuoricasa

21/06/2022

Attualità

Gli aumenti delle materie prime bloccano la ripresa dell'horeca

"L’industria riconsideri le logiche di trasferimento dei costi”: l’allarme lanciato da Antonio Portaccio, Presidente di Italgrob

20/06/2022

Attualità

Falso Made in Italy a tavola, un (mal)affare da 120 miliardi

In testa alla classifica dei cibi più taroccati ci sono i nostri formaggi

17/06/2022

Attualità

Il valore globale delle bevande alcoliche cresce del 12%

Nel 2021 il volume globale ha raggiunto 1,17 trilioni di dollari

16/06/2022

Attualità

In Italia rallentano le vendite di vini e spirits

Il commento di Micaela Pallini di Federvini

16/06/2022

Attualità

Turismo in netta ripresa in Lombardia

Le prenotazioni esplodono e fanno tornare il comparto quasi ai livelli pre pandemici

15/06/2022

Attualità

Produzione industriale ancora in calo

Costi energetici e difficoltà di approvvigionamento frenano l'attività produttiva italiana

15/06/2022

Vino

Primitivo di Manduria, fallito il tentativo di passare dalla Doc alla Docg

Ritirata la modifica del disciplinare, il commento di Novella Pastorelli

14/06/2022

Attualità

Ristorazione, il buio del 2020 sembra lontano

Cresce la voglia di tornare a frequentare i ristoranti

14/06/2022

Attualità

Aumentano i consumi di gelato ma pure i prezzi

La prima ondata di caldo africano ha evidenziato un aumento dell'11,2%

13/06/2022

Attualità

Agroalimentare, occorre digitalizzare il comparto

L'emergenza causata dalla pandemia evidenzia la necessità di cambiamento

10/06/2022

Attualità

La relazione tra industria e distribuzione deve recuperare l'efficienza

La sostenibilità economica delle imprese italiane è messa alle strette 

10/06/2022

Vino

Vino, previsioni di vendite in aumento del 5,7% ma pesa l'incertezza dei prezzi

L'indagine di Area Studi Mediobanca fanno sperare in una crescita per l'anno in corso

09/06/2022

Attualità

Agroalimentare, il fiore all’occhiello del nostro Paese

Prospettive positive per l'export, seppur con rischi dovuti a rincari e guerra

08/06/2022

Attualità

Logistica, un settore in continua evoluzione

Amazon, in partnership con le università italiane, stimola la creatività delle nuove generazioni

08/06/2022

Attualità

Gelato confezionato, una passione (quasi) destagionalizzata

I risultati di una recente indagine svolta da Bva-Doxa e commissionata da IGI – Istituto del Gelato Italiano

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