L`Università dei Sapori, Centro Nazionale di Formazione e Cultura dell`Alimentazione, apre una nuova sede in quel di Perugia, per la precisione nel paese di Montebello. In programma in questa...
Grande successo di Fipe alla Giornata Mondiale del Turismo che il ministro Michela Vittoria Brambilla ha voluto dedicare alla cucina italiana. In questa occasione si è fatto il punto...
Trend di mercato, marketing, processi produttivi per poi arrivare al momento della degustazione e alla spiegazione di come effettuare una perfetta spillatura: questi i temi affrontati...
Dal 16 al 18 settembre scorso Vinicola Serena ha partecipato con successo alla seconda edizione del Festival dei Consumatori a Treviso, promosso dalla Regione Veneto e dalle Associazioni dei...
Il suo sapore vivace e rinfrescante è unico e indissolubilmente legato alla vita semplice e amichevole della costa marsigliese. Chi beve Ricard è un consumatore affezionato al...
A due lustri dal lancio della tanto rinomata ed apprezzata Grappa Of Amarone Barrique la distilleria padovana presenta Brandy Of Stravecchio Barrique: l’acquavite di vino nata dalla...
Da novembre un nuovo corso biennale al cerletti di conegliano. Iscrizioni fino al 10 ottobre. Unico in regione, formera’ tecnici per controllo e gestione qualita’ e sicurezza alimenti Il...
A Sapore 2012 il Prof. Daniele Tirelli, presidente di Popai Italia, dirigerà il GDO Buyers’ Day (lunedì 27 febbraio); titolo del convegno “All They Can Eat: il ‘tanto...
Se l’Oktoberfest di Monaco è l’emblema della festa dedicata alla birra, è vero anche che oramai il mondo apprezza all’unisono la bevanda maltata e la festeggia in...
Il progetto “C’è vino e vino”, tra le altre attività, compie annualmente indagini igienico sanitarie sui vini venduti in Italia, sia prodotti nazionali che...
Fino a domenica 9 ottobre al bistrot e bar dell’Hotel Quirinale di Roma è possibile giocare al "Pizza Artist Promotion”. È molto facile: si compila una scheda con gli...
Havana Club testimonia e rimarca le sue profonde radici impresse nella tradizione cubana con il lancio di Selección de Maestros, l’ultima grande novità, connotata di grande...
Nel giorno di “nascita” dell’America, Dante Renzini celebra alla grande l’annullo postale del francobollo, dedicato ad Alberobello, nella sua Cantina-Museo Albea, che, per...
Il grande salone internazionale di Bordeaux Vinexpo ha commissionato un’interessante indagine sui vini con bollicine, spumanti e Champagne. Un mercato, passateci il gioco di parole,...
Successo per l’etichetta firmata da Cantina di Soave e simbolo dell’enologia veronese nel mondo Molto bene anche per il Ripasso Cadis che si aggiudica l’argento Al Gran...
Arriva finalmente anche in Italia VIVALOE – www.biscaldi.com – la bevanda della salute, ricavata direttamente dalla polpa e dal succo delle foglie dell’Aloe Vera. È un...
È il sommelier Andrea Gori il vincitore del concorso europeo Ambassadeur du Champagne, premio nato nel 2005 dalla volontà del Comite` Champagne (CIVC) e dedicato a formatori sui vini...
“ Nella nostra terra l’anima del vino” : non uno slogan, ma un credo di vita e di lavoro per la famiglia Nicolis, che il 24 settembre ha festeggiato a San Pietro in Cariano,...
Le donne italiane amano la birra: lo conferma l’ultima indagine AssoBirra 2011 che ci dà un quadro sul rapporto mondo birra e universo femminile molto positivo; su 36 milioni di bevitori...
Da sempre molto attenta alla qualità del packaging, e costantemente impegnata affinché l’immagine di ogni etichetta sia coerente ai propri valori e alla provenienza delle sue...
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