- Lei ha iniziato il suo impegno professionale in regioni come Umbria, Lazio, Marche, Puglia, Campania e Sicilia… territori in cui trentanni fa quasi nessuno credeva. Quali riflessioni...
Incetta di premi per il birrificio artigianale di Apecchio, Tenute Collesi, che dopo il successo all’ International Beer Challenge di Londra ora vede le sue birre premiate per il miglior...
Il Consorzio Garda Classico archivia un 2011 intenso e di crescita annunciando l’arrivo sul mercato della nuova Doc: appuntamento il prossimo 14 febbraio con il Valtènesi Chiaretto....
Pensateci un attimo: il cocktail può avere molto a che fare con le pozioni, se pensiamo che è un blend di ingredienti (talvolta dai dosaggi segreti) e se pensiamo che può nascere...
Il Comitato permanente per la produzione biologica (SCOF) ha approvato nuove norme dell’UE per il “vino biologico”. In base al nuovo regolamento, applicabile a partire dalla...
Quattro deliziose ricette presentate da un maestro dell’arte culinaria. Quattro inedite proposte realizzate per celebrare un’occasione speciale: San Valentino. Racchiuse nel...
Altro che tartufo e caviale, il 14 febbraio sulle tavole degli innamorati, complice anche la crisi, arrivano piatti semplici e leggeri, preparati con ingredienti naturali e meno sofisticati, ma...
Si chiama Gourmondo® ed è figlio della antica passione dell’uomo del buon vivere mangiando e della moderna passione dei social network. Online pullulano i navigatori che postano o...
Drink Your Brand è il primo servizio italiano che permette online, in pochi passi, di brandizzare vini di alta qualità e birre artigianali. Il servizio, nuovo di zecca, trasforma il...
Nella cornice di Sapore (25-28 febbraio) a Rimini, Interbrau ha organizzato Birramoramento, una serie di conferenze che, come dice il nome stesso dell`iniziativa, hanno a tema la birra, un prodotto...
Cuzziol Spa, con i suoi 80 agenti, opera nella distribuzione di vini sull’intero territorio nazionale e con la divisione birra importa e distribuisce nel Nord Est birre in fusto di alta...
Med in Med Wine è la speciale iniziativa realizzata dalla capofila Camera di commercio di Crotone, in collaborazione con i quattro enti camerali partner Catanzaro, Matera, Potenza, Vibo...
Variazione intorno al limone : è il tema del concorso che s`è tenuto ieri, presso l`istituto alberghiero `Paul Valéry` di Mentone, a cui hanno partecipato sei istituti...
Si rinnova lo storico rapporto fra Italgrob e Rimini Fiera, sicché anche questa edizione di SAPORE è caratterizzata da una serie di appuntamenti dedicati ai distributori di bevande. La...
Nell’ambito di Sigep 2012 (33°Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali), s’è tenuta la avola rotonda “L’evoluzione dei punti vendita...
Anche nei concorsi on line, l`Associazione Monegasca dei Barmen sale sui gradini piu alti, infatti il barman sanremese Alan Arrigo e membro della prestigiosa AMB ha vinto il concorso...
In linea con l’intento del legislatore comunitario di dare informazioni trasparenti ai consumatori anche sui vini biologici, Vinitaly per il primo salone dedicato ai vini da agricoltura...
Dal 2 al 5 marzo 2012, a Trieste, l’unica fiera dedicata in esclusiva agli extra verginiA Olio Capitale, i migliori oli italiani ed esteri Ottimi numeri e superficie espositiva ampliata per la...
L’Academie Internationale de la Gastronomie fu fondata nel 1983 ed è composta da ventidue paesi. Il suo obbiettivo è quello di sostenere la cultura del cibo e diffondere la...
Simone Masè, 41 anni, Trade Marketing Manager Horeca di Heineken Italia, è stato nominato a partire dal mese di febbraio Global Trade Marketing Manager Heineken, nella nuova struttura...
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