Lo scorso 18 luglio 2012, durante il Convegno "L’utilizzo degli scarti del settore vitivinicolo per la produzione di energia e integrazione con altre sorgenti rinnovabili", tenutosi presso...
È attiva la nuova pagina di Birra FORST, la storica Spezialbier-Brauerei altoatesina che produce birra dal 1857. Birra Forst Bier è la pagina ufficiale dell’azienda che...
Con una maxi offerta da 4,1 miliardi di dollari il colosso olandese punta a raddoppiare la propria quota nella Asia Pacific Breweries, la società di Singapore che produce la famosa birra...
Se un tempo gli imbrogli sul vino si facevano con i fitosanitari tossici commercializzati illegalmente, oggi la truffa smascherata si reggeva sulla vendita fittizia di e false esportazioni. Un...
Il Rabbino Hazan, una delle personalità più insigni della comunità ebraica la cui autorevolezza è riconosciuta a livello internazionale, ha dichiarato Amaro...
Nota per le sue grappe, la Distilleria Nardini ripropone con una nuova veste i suoi classici aperitivi. A Bassano del Grappa, dove da oltre 230 anni ha sede la storica distilleria Bortolo...
Il limoncino è un liquore dalle inconfondibili suggestioni mediterranee, che si caratterizza per il sapore fresco e piacevolmente dolce. Nel corso degli ultimi quindici anni ha perso il...
Dal nome del Santo Patrono di Glasgow, St. Mungo è una birra pilsner chiara e leggera, con una gradazione alcolica di 4.9° e dal colore ambrato, l`unica nel suo genere nel Regno Unito ad...
Dal rapporto Rabobank, riserve di vino ai minimi negli ultimi 10 anni. "Le scorte di vino sono al loro punto più basso negli ultimi 10 anni, e l`industria si sta avvicinando a un punto...
Per secoli, l`umanità ha prodotto il vino, calpestando l`uva con i piedi nudi. Ma adesso, l`arte della vinificazione sta diventando sempre più high-tech come dimostra uno studio...
“Seppie sporche, erbe aromatiche, fegato delle seppie e granita di ricci di mare”, questa la ricetta pensata da Mauro Uliassi per G.H. Mumm Brut Rosé. L’abbinamento qui...
Le birre artigianali prodotte in Toscana da Moreno Ercolani e Massimiliano Roncolini sono una delle più recenti new entry nel catalogo Special Beers di Interbrau. Conosciamo quindi da vicino...
Sempre più spesso il gusto di un rosso pregiato, dello spumante o delle grappe trionfano in mix non convenzionali e coloratissimi, per preparare fantasiosi cocktail dove quello che...
Bere divertendosi è la parola d’ordine di Issima di Levissima, la prima bottiglietta di acqua minerale creata appositamente per i bambini, e la filosofia alla base dell’innovativo...
Che sia bionda, rossa o mora ad innamorarsi della birra, specie quella artigianale, sono proprio gli chef più blasonati che la rendono protagonista in numerosi menu d`autore. Una delle...
Secondo l’osservatorio Aub, le imprese familiari titolari di aziende del settore vitivinicolo, hanno avuto buoni margini di crescita dal punto di vista economico-finanziario, registrando un...
Per gli amanti del luppolo e delle bionde spumeggianti, in territorio ligure, segnaliamo alcuni dei locali e pub più in voga dove si può gustare un bel boccale di birra, possibilmente...
Pilsner Urquell, la birra che ha cambiato il modo in cui il mondo vede la birra, ha confermato l’interesse all’enogastronomia di qualità ed alla cucina d’autore attraverso...
Al via a luglio il “Blanc de blancs in tour", all`insegna delle bollicine, dell`amicizia e dello stare insieme. Rocca dei Forti, il marchio dell`azienda Togni leader nel settore...
Bottega Gold, lo “Spumante Glamour” della Distilleria Bottega, ha un proprio specifico sito web www.bottegagold.com, per meglio raccontare un prodotto di grande successo in tutto il...
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