Spirits

30 Novembre 2023

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Durante l'edizione bolognese di MySpirits, in cui 1000 professionisti del fuoricasa hanno affollato lo Spazio DumBO per degustare oltre 300 referenze in purezza, Partesa ha presentato la nuova Premium Collection di Liq.ID, la sua linea di spirits private label. Il nome Liq.ID nasce dalla fusione tra il termine “liquori” e “identità”, quest'ultima rappresentata graficamente dal marchio, impresso su ogni bottiglia, a forma di impronta digitale.

Tra le nuove referenze spicca Gal 41, il London Dry Gin con luppoli selezionati. Una sinfonia balsamica e agrumata per ogni occasione che, nella sua natura rigorosa, fa del ginepro il vero protagonista, ma con la nota citrica del luppolo. Risultato? Un sapore familiare ma dalla complessità sorprendente. Perfetto nei cocktail classici, esprime il suo pieno potenziale nel gin tonic.

Accanto a Gal 41 (disponibile in bottiglia da 70 cl), completano la Premium Collection di Liq.ID:

Amarottanta: un amaro composto da ottanta tra erbe e spezie provenienti da tutto il mondo, mixate in un equilibrio perfetto. In bottiglia da 70 cl.

Vermouth Di Torino: un vermouth classico arricchito dalle aromatiche artemisie, con un sottofondo delicato di agrumi vivaci e spezie dolci. Figlio di un’antica ricetta, esalta i cocktail più celebri, ma dà il meglio quando assaporato in purezza. In bottiglia da 100 cl.

Bitter: con protagonista la genziana e una nota amaricante, questo liquore bitter ha un carattere audace e un’impareggiabile capacità di fondersi, specialmente con il Vermouth, con cui forma un duo perfetto. In bottiglia da 100 cl.

Come le altre otto referenze Liq.ID (Upper Spritz, Grayson’s Gin, le due varianti di rum Cabo Rojo e le quattro della vodka Rajssa, lanciate nel 2021), anche quelle della Premium Collection si distinguono per il design moderno e colorato delle loro bottiglie, con etichette illustrate a mano che raccontano una storia, invitando chi assaggia a vivere un’esperienza gustativa in un viaggio di sapori in luoghi lontani e inaspettati.

«Negli ultimi mesi gli spirits hanno consolidato il loro ruolo da protagonisti di aperitivi e after dinner, soprattutto miscelati. Proprio per rispondere a questi trend abbiamo ampliato la nostra linea Liq.ID con una Premium Collection, pensata per soddisfare le richieste di consumatori sempre più attenti ed esigenti, in cerca di referenze di qualità superiore capaci di regalare un vero e proprio viaggio sensoriale» commenta Massimo Reggiani, Amministratore Delegato di Partesa.

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