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19/06/2024

Deloitte, la ristorazione italiana è al top: superati 240 miliardi nel mondo (+6,5%)

Il settore della ristorazione continua a crescere e le previsioni per il futuro sono più che rosee

14/06/2024

125 anni di S.Pellegrino: arriva la nuova etichetta per la ristorazione

Per l'occasione S.Pellegrino ha organizzato anche un ciclo di appuntamenti in ristoranti stellati

13/06/2024

Tenuta Ruffino Poggio Casciano, un luogo dove convivono natura, accoglienza e ristorazione

Con una storia antichissima che affonda le radici in origini romane, nel corso dei secoli qui hanno vissuto letterati, artisti e scienziati 

13/06/2024

Il fumettista Mattia Labadessa firma la limited edition estiva di Chinò Sanpellegrino

Tre i fumetti che colpiscono per l’ironia con cui trattano temi di quotidianità

12/06/2024

Assoturismo Confesercenti, a giugno attesi 15 milioni di turisti (+2,2%)

A fare la parte del leone saranno gli stranieri: attesi quasi 8 milioni di vacanzieri dall’estero

11/06/2024

Vino Nobile di Montepulciano, 6,9 milioni di bottiglie nel 2023

Prosegue la crescita, sia all'estero che in Italia, soprattutto nel centro e in particolare in Toscana

06/06/2024

Warsteiner rinnova la partnership col festival La Prima Estate

In abbinamento all’offerta food, i visitatori troveranno la Warsteiner Premium Pilsner la Rye River Coastal IPA

06/06/2024

Enovitis In Campo, annunciati i vincitori dell'Innovation Challenge 2024

Automazione, precisione e gestione “just in time” sono il minimo comune denominatore tra le proposte vincitrici 

05/06/2024

Matteo Bruno Lunelli è stato nominato Cavaliere del Lavoro

Per l'AD del Gruppo Lunelli, «un’impresa non deve solo creare valore per i propri azionisti, ma anche generare benessere, sicurezza e bellezza per i propri dipendenti e per la comunità che la...

04/06/2024

Bitterissimo Stock, ecco il bitter che celebra i 140 anni di attività di Stock Spirits

La risposta a tutti i professionisti del fuori casa in cerca di proposte diverse

31/05/2024

Consorzio Asolo Montello: Michele Noal è il nuovo Presidente

Proveniente da una famiglia di agricoltori, Noal gestisce un’azienda viticola di piccole dimensioni a Pederobba

28/05/2024

Italiani amanti dell'aperitivo, 1 su 2 lo consuma almeno una volta a settimana

I dati di consumo di CGA by NIQ e Federvini commentati in occasione dell'Aperitivo Festival

27/05/2024

Consorzio Valpolicella: bilancio 2023 chiuso a quasi 4 milioni di euro

Per il Presidente Marchesini, la Valpolicella investe su se stessa risultando sempre più compatta nelle sfide future

27/05/2024

Due nuove referenze regionali per Sanbittèr

Ispirazione Siciliana e Ispirazione Ligure promettono un viaggio nei sapori tipici

23/05/2024

Partesa ad Aperitivo Festival con gli spirit premium della gamma Liq.ID

Partesa omaggerà l’arte della mixology nel suo stand interamente dedicato alla linea di spirits private label per i professionisti del fuori casa

22/05/2024

Cantine Aperte 2024, partito il countdown per la 31esima edizione

L'iniziativa prevede degustazioni e laboratori in tutta Italia

21/05/2024

Polara '53: gli agrumi e le erbe aromatiche siciliane nella mixology

Le otto referenze sono state messe a punto attraverso un team di bartender guidato dalla campionessa Chiara Mascellaro

17/05/2024

Prodotti analcolici, ISWR prevede una crescita sino al 2027

Il trend dei prossimi anni sarà il low/no alcol, ma c'è ancora parecchia confusione in merito, anche tra i produttori

17/05/2024

Un nuovo logo per la DOC Maremma Toscana

Il progetto grafico parte dallo studio del cavallo maremmano e della sua evoluzione

16/05/2024

Stefano Ricagno è il nuovo Presidente del Consorzio Asti Docg

L'obiettivo resta consolidare la tutela valorizzando l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti in Italia e nel mondo

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