Fiere

23 Maggio 2024

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Partesa torna ad Aperitivo Festival, l'evento organizzato da MWW Group in occasione del World Aperitivo Day che, dal 24 al 26 maggio, presso il Nhow Milano Hotel di Via Tortona a Milano, celebrerà il rito dell’aperitivo italiano tra degustazioni, eventi, workshop, masterclass, spettacoli e dj set.

Partesa omaggerà l’arte della mixology nel suo stand da 18 mq interamente dedicato a Liq.ID, la linea di spirits private label per i professionisti del fuori casa. Nata alla fine del 2021 con otto referenze (Upper Spritz, Grayson’s Gin, i due rum Cabo Rojo e le quattro varianti di vodka Rajssa), la linea si è recentemente arricchita di una Premium Collection con quattro spirits (il gin Gal 41, l’amaro Amarottanta, Vermouth di Torino e Bitter), ideati appositamente per rispondere alla crescente domanda di qualità trasversale a tutti i punti e momenti di consumo, aperitivo incluso.

In particolare, sotto i riflettori dell’Aperitivo Festival, finiranno Gal 41, il London Dry Gin che, tra le botaniche distillate, vede il luppolo Cascade, per un’esperienza sensoriale ineguagliabile, Vermouth Di Torino, un vermouth classico arricchito dalle artemisie previste dal disciplinare, con un sottofondo delicato di agrumi vivaci e spezie dolci, e Bitter, carattere audace con protagonista la genziana che dona una piacevole nota amaricante.

Saranno proposti nei quattro cocktail ideati da Partesa per dare un twist ai classici dell’aperitivo italiano (Negroppolo, Gal41 Tonic, Americano e Garibaldi), da gustare in abbinamento alle diverse varianti (Aceto balsamico, Sale marino, Pepe nero, Tartufo, Lightly salted, Blue corn) delle Vintage Potatoes di Fox Italia, produttore abruzzese che da 25 anni realizza snack di alta qualità. Partesa porterà l’arte della mixology anche fuori dalla sede dell’evento, coinvolgendo per tutto il weekend la rete di locali partner per brindare al World Aperitivo Day non solo su Milano, ma su tutto il territorio nazionale.

«Negli ultimi anni l’aperitivo ha visto un interessante exploit, affermandosi come uno dei momenti di consumo più importanti nel fuori casa italiano e contribuendo alla crescita del trend della mixology e del mondo spirits in generale. Una crescita sostenuta anche da una cultura del buon bere sempre più radicata nei consumatori italiani che, per i loro momenti di convivialità, richiedono prodotti di alta qualità. La Premium Collection di Liq.ID risponde proprio a questi due trend, mixology e premiumness, e siamo davvero felici di tornare all’Aperitivo Festival che ci darà l’opportunità di far conoscere ai professionisti del fuori casa, ma anche ai consumatori finali, tutta la qualità e la versatilità di queste nuove referenze capaci di offrire esperienze gustative superiori» spiega Giovanni Marco Esposito, Commercial Manager di Partesa, che domani, venerdì 24 maggio, interverrà con altri esperti nel corso dell’evento inaugurale di Aperitivo Festival.

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