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12/02/2025

Il Lugana Doc fa quadrato per fronteggiare il calo produttivo

Il calo in vigna nel 2023 – le grandinate hanno causato una riduzione del 30% nella produzione di uva – si è inevitabilmente riflesso in cantina nel 2024,...

11/02/2025

Birra

Partesa a Beer&Food Attraction 2025 punta su premium, formazione e innovazione

Un vasto assortimento di birre alla spina, un corner dedicato alle low e no alcol, un’area fun e un’area social, focus sull’innovazione tecnologica e momenti di formazione su prodotto,...

11/02/2025

Vino, la tempesta perfetta

Che momento è per il vino? Non facile: in base ai dati Formind i consumi fuori casa calano a volume e a valore. Il ridotto potere d’acquisto ha fatto la sua...

10/02/2025

Birra

Carlsberg Group, utili per 1,22 miliardi di euro nel 2024

Si è chiuso con utili per 9,12 miliardi di corone danesi, pari a 1,22 miliardi di euro, il 2024 di Carlsberg Group, presente in Italia con il Birrificio...

31/01/2025

Lo Champagne perde quota, nel 2024 si è registrato un calo del 9.2%

Tempi duri per lo Champagne. Nel 2024 le spedizioni globali ammontano a 271,4 milioni di bottiglie, con un calo del 9,2% rispetto all'anno precedente. A comunicarlo è il Comité Champagne, realtà...

31/01/2025

Fiere, Serena Wines: a febbraio tocca a Wine Paris & Vinexpo e Beer&Food Attraction

Wine Paris & Vinexpo (10-12 febbraio, Paris Expo) e Beer&Food Attraction (16-18 febbraio, Fiera di Rimini): sono i primi appuntamenti fieristici del 2025 a cui parteciperà Serena Wines...

28/01/2025

GBI 210

23/01/2025

Coca-Cola HBC Italia, Maria Tindara Niosi nominata Country Sales Director

Maria Tindara Niosi è la nuova Country Sales Director di Coca-Cola HBC Italia. Niosi riporterà direttamente a Miles Karemacher, General Manager di Coca-Cola HBC Italia, e avrà il compito di...

22/01/2025

Serena Wines, fatturato in crescita nel 2024. Ora si punta su espansione estera

Aumento dei volumi, che raggiungono quota 425.000 ettolitri di cui 150.000 destinati al segmento fusti (+9%), delle performance delle bottiglie da 0,75 litri che superano quota 30 milioni con una...

20/01/2025

2024 positivo per Consorzio Asti Docg: l'imbottigliato supera 90 milioni di bottiglie

Bilancio positivo per la produzione di Asti Spumante e Moscato d’Asti, che a fine 2024 ha superato il tetto di 90 milioni di bottiglie in linea con la performance dell’anno precedente. A...

14/01/2025

Conserve Italia porta le sue novità a Marca 2025

Nuovi pack dei succhi di frutta Yoga, nuova gamma di polpe Triangolini Valfrutta ed edizione speciale dei Frullati Veggie: sono solo alcune delle novità che Conserve Italia porterà alla  21ª...

10/01/2025

Horeca, Italgrob: il riconoscimento è fondamentale per far emergere il ruolo strategico del settore

Il Consiglio dei Ministri, su proposta di Adolfo Urso, Ministro delle Imprese e del Made in Italy, ha avviato l’esame di un disegno di legge annuale sulle piccole e medie imprese. Nell’ambito...

09/01/2025

Cibo-medicina, plant based e nuovi sapori: ecco i food trend del 2025

Nuovi sapori e ingredienti, farmaci per soddisfare il fabbisogno quotidiano di nutrienti essenziali ma anche un'alimentazione plant based con elementi detossinanti ed energizzanti, all'insegna di uno...

08/01/2025

Nono report di sostenibilità per Conserve Italia: investiti 86 milioni per obiettivi green

Si intitola “Insieme per lasciare il segno” il nuovo report di sostenibilità di Conserve Italia, documento strategico che la cooperativa redige dal 2004 per mettere in evidenza ogni tre anni (in...

03/01/2025

Turismo, l'enogastronomia tra i perni dell'attrattività in Lombardia

Con oltre 13 milioni di arrivi e 37 milioni di presenze turistiche nel periodo tra gennaio e agosto 2024, la Lombardia conferma la sua attrattività e si distingue come una delle mete più ricercate,...

23/12/2024

Dolci di Natale, cresce l'interesse per la versione salata del panettone

Italiani disposti a risparmiare sulla quantità dei dolci da mettere a tavola nelle feste natalizie ma non sulla qualità. A dirlo è AIBI - Associazione Italiana Bakery Ingredients, che rappresenta...

20/12/2024

Cantine Riunite & Civ, il fatturato vola a 280 milioni di euro

È stato approvato dall’assemblea generale dei soci di Cantine Riunite & Civ il bilancio di esercizio chiuso al 31 luglio 2024. Il fatturato è pari a circa 280 milioni di euro, con una...

19/12/2024

Bevande analcoliche, la Sugar Tax continua ad allarmare il comparto

Si prospetta un Natale amaro per i produttori di chinotti, cedrate, aranciate e l'intera filiera che, nonostante l’appello unitario del mondo agricolo, industriale, del commercio, rappresentanti...

17/12/2024

Turismo, saldo negativo per l'Italia. In calo i flussi interni

Saldo negativo per la stagione estiva 2024 italiana. A fotografare il calo sono i dati Istat nel terzo trimestre 2024 (luglio-settembre), che registrano una diminuzione delle presenze turistiche...

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