A Chongqing, in Cina, esiste un ristorante ispirato all’Airbus A380: si tratta di un locale lussuosissimo in cui tutto è ricostruito secondo il modello del velivolo, dagli interni al...
Il calice per il sommelier è uno strumento di lavoro: L’associazione Italiana Sommelier ha adottato ufficialmente un nuovo calice da degustazione; il bicchiere sarà adottato in...
Lo chiamano draft cocktail ed è un mix made in USA che dilaga nei bar oltre oceano: si tratta di cocktail in fusto e serviti alla spina. Il negroni, ad esempio, lo si trova al Jasper’s...
Pepsi rafforza il proprio legame con il mondo del calcio e sceglie come protagonista della nuova campagna football 2012 Claudio Marchisio Claudio Marchisio è il testimonial italiano...
Pago porta su Deejay TV il primo Talent Show dei Bar Tender in collaborazione con Zodiak Active Sabato 12 maggio alle 21:30 andrà in onda su Deejay TV la prima puntata di “Born to...
Acqua Minerale San Benedetto presenta in anteprima a Venditalia il nuovo formato da mezzo litro “Linea Eco-Green”. Il 100% delle emissioni di C02 dell’intero ciclo di vita del nuovo...
Secondo i dati dell’Osservatorio Unioncamere le imprese femminili presenti in Italia sono 1,4 milioni, ma è soprattutto nella ristorazione che l’incidenza femminile è alta:...
Il birrificio dei fratelli Di Lunardo nasce poco più di dieci anni fa e in questo tempo le sue birre di strada ne hanno fatta tanta, non solo in senso figurato, ma anche in senso reale:...
Merì significa dialettalmente“sera” e con questo nome viene battezzato il nuovo Vermentino sardo vinificato in purezza da Argiolas. Merì è il vino perfetto per...
Nel fascicolo n. 6 di giugno 2012 Largo Consumo, la nota rivista di economia e marketing, pubblicherà una corposa indagine sui consumi di birra. Gli argomenti trattati, in sintesi, saranno...
I primi mesi del 2012 confermano il legame tra gli italiani e la birra, che mostra ormai numeri paragonabili a quelli del vino. Una ricerca ISPO/AssoBirra del 2011 evidenzia, in particolare, come la...
Al servizio di una località a forte vocazione turistica, la GMA Cilento, dopo aver dato forte impulso all`horeca locale, punta alla destagionalizzazione. L`obiettivo perseguito con interventi...
Buone notizie da Cibus per l’industria alimentare italiana: la cosiddetta “food tax” probabilmente non si farà ed anche il temuto aumento dell’Iva in autunno potrebbe...
Sarà la vinoterapia il tema che quest’anno l’azienda vitivinicola Perlage, di Farra di Soligo (Tv) proporrà ai suoi ospiti il prossimo 27 maggio in occasione di...
L’Azienda di Vinadio, che in pochi anni ha scalato il mercato dell’acqua minerale, ora diversifica e si lancia in un nuovo segmento delle bevandeSant’Anna di Vinadio, marca leader...
Il 14 maggio, al Royal Hotel Carlton, sarà protagonista il Franciacorta Docg, presentato da ben 42 cantine che esporranno e faranno degustare le loro produzioni. Ma già prima di quella...
Almaverde Bio, azienda consortile leader nel mercato del biologico in Italia, in collaborazione con Camst, gruppo specializzato nella ristorazione, apre a Bologna un nuovo format di locale, la prima...
JustEat Italy, filiale italiana del gigante del take away mondiale, presenta i dati di una recente ricerca sul mercato della ristorazione in Italia. L’indagine, effettuata su un campione di...
Heineken lancia un’esclusiva limited edition da collezione per festeggiare il debutto dell’Heineken Jammin’ Festival a Milano Nome: Heineken Jammin’ Festival Limited...
La proclamazione dei vincitori e una dichiarazione d’intenti per la costituzione della Fondazione dei vini rosati sanciscono ufficialmente la conclusione del 1° Concorso enologico nazionale...
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