Se un tempo gli imbrogli sul vino si facevano con i fitosanitari tossici commercializzati illegalmente, oggi la truffa smascherata si reggeva sulla vendita fittizia di e false esportazioni. Un...
Il Rabbino Hazan, una delle personalità più insigni della comunità ebraica la cui autorevolezza è riconosciuta a livello internazionale, ha dichiarato Amaro...
I suoi creatori giocano su l`ambiguità, ma Dsk vuol dire "Drink safran kiwi" A Parigi e sulla Costa Azzurra questa estate il popolo della notte potrà bere il DSK: un nuovo cocktail...
Marr (gruppo Cremonini), società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice, ha siglato l`accordo preliminare per la sottoscrizione, con...
Gruppo TESI e Pepsico Italia hanno presentato, nell’ambito del recente convegno Be Green - La Logistica che salva l’ambiente - organizzato da Assologistica Cultura e Formazione - il...
Nota per le sue grappe, la Distilleria Nardini ripropone con una nuova veste i suoi classici aperitivi. A Bassano del Grappa, dove da oltre 230 anni ha sede la storica distilleria Bortolo...
Il limoncino è un liquore dalle inconfondibili suggestioni mediterranee, che si caratterizza per il sapore fresco e piacevolmente dolce. Nel corso degli ultimi quindici anni ha perso il...
Dal nome del Santo Patrono di Glasgow, St. Mungo è una birra pilsner chiara e leggera, con una gradazione alcolica di 4.9° e dal colore ambrato, l`unica nel suo genere nel Regno Unito ad...
Dal rapporto Rabobank, riserve di vino ai minimi negli ultimi 10 anni. "Le scorte di vino sono al loro punto più basso negli ultimi 10 anni, e l`industria si sta avvicinando a un punto...
Per secoli, l`umanità ha prodotto il vino, calpestando l`uva con i piedi nudi. Ma adesso, l`arte della vinificazione sta diventando sempre più high-tech come dimostra uno studio...
Ad Harbin, nella provincia Heilongjiang in Cina, ha aperto il Robot Restaurant, un locale dall`atmosfera alquanto singolare, dove all’interno del quale tutto il personale, dal cuoco ai...
“Seppie sporche, erbe aromatiche, fegato delle seppie e granita di ricci di mare”, questa la ricetta pensata da Mauro Uliassi per G.H. Mumm Brut Rosé. L’abbinamento qui...
Secondo l’ordinanza sugli imballaggi per bevande (OIB), per evitare l’introduzione di una tassa di smaltimento anticipata, la quota di riciclaggio degli imballaggi in vetro, alluminio e...
Le birre artigianali prodotte in Toscana da Moreno Ercolani e Massimiliano Roncolini sono una delle più recenti new entry nel catalogo Special Beers di Interbrau. Conosciamo quindi da vicino...
Sempre più spesso il gusto di un rosso pregiato, dello spumante o delle grappe trionfano in mix non convenzionali e coloratissimi, per preparare fantasiosi cocktail dove quello che...
Bere divertendosi è la parola d’ordine di Issima di Levissima, la prima bottiglietta di acqua minerale creata appositamente per i bambini, e la filosofia alla base dell’innovativo...
Dopo l’allarme "Energy Drink" lanciato dal Ministero della Salute, che guarda con preoccupazione al possibile abbinamento tra queste bevande e il consumo di alcol specie nei...
Che sia bionda, rossa o mora ad innamorarsi della birra, specie quella artigianale, sono proprio gli chef più blasonati che la rendono protagonista in numerosi menu d`autore. Una delle...
Secondo l’osservatorio Aub, le imprese familiari titolari di aziende del settore vitivinicolo, hanno avuto buoni margini di crescita dal punto di vista economico-finanziario, registrando un...
Dopo un`attenta fase di riorganizzazione industriale IBG (Industrie Bevande Gassate), azienda di imbottigliamento che fa capo a Rosario Caputo, ha inaugurato a Buccino (Sa) la nuova linea...
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