Secondo i dati Coldiretti, relativi all`andamento della stagione estiva 2017, due stranieri su tre considerino la cultura e il cibo la principale motivazione del proprio viaggio in Italia, ma anche i...
In questa rubrica gli studenti del Master in Trade Management del consumo fuori casa raccontano la loro esperienza presso le aziende in cui hanno condotto il loro stage. LORENZO BALDI Mi...
Gentili lettori, vogliamo augurare serene vacanze a coloro che, nelle prossime settimane, si concederanno qualche meritato periodo di riposo. Ma il mondo Ho.Re.Ca., come sappiamo, non va mai...
Il settore del food & beverage si conferma un importante fattore di crescita per il turismo in Italia. «La spesa complessiva nel periodo estivo sarà pari a 32 miliardi di euro»...
Secondo “Il Barometro del turismo”, rapporto realizzato da Federalberghi in collaborazione con EBNT (Ente Bilaterale Nazionale Turismo), nel trimestre aprile-giugno c’è ...
Gruppo Campari annuncia di aver siglato un accordo per la cessione dei brand Carolans e Irish Mista Heaven Hill Brands, tramite la vendita del 100% del capitale sociale della società...
Grandi difficoltà nei pagamenti commerciali anche nel primo trimestre 2017 per il comparto Food&Beverage secondo i dati diffusi con lo Studio Pagamenti, aggiornato a fine marzo 2017,...
Si fa un balzo nel tempo, parlando con Antonio Carpinelli della sua azienda: un salto in avanti, in cui si prende contatto con il futuro della distribuzione dedicata al fuori casa, entrata già...
Il portale www.food-bar.it apre una nuova area di dialogo e di interazione con i bar e i distributori di bevande Horeca, finalizzata a valorizzare l’offerta al consumatore che anche al bar oggi...
Completata la parte didattica presso la LUISS Business School, a partire da maggio gli studenti iscritti alla seconda edizione del Master in Trade Management del Consumo Fuori Casa hanno iniziato il...
La mission di questa storica azienda di distribuzione che opera nella provincia di Bari è già scritta nel suo nome: Horeca Service. Il mercato del fuoricasa, in tutte le sue molteplici...
TradeLab supporta le aziende che operano nel mercato AFH nella DEFINIZIONE DEL BUDGET e nella COSTRUZIONE DEI PIANI CANALE (bar, ristoranti, hotel, pasticcerie...) mettendo a disposizione del...
Samovar Incentive dà il benvenuto all’estate dal Santo Stefano Resort, in compagnia di amici, oltre che clienti, del mondo del beverage... e non solo. Quello della distribuzione delle...
Da inizio anno i titoli europei del settore bevande sono saliti del 12% e adesso trattano a un premio del 48% rispetto al mercato (contro il 30% di inizio anno). Ecco chi, per gli analisti di Ubs,...
I dati ISTAT relativi alla crescita economica del nostro Paese, in questa prima frazione di anno, preannunciano segnali di sviluppo, molto labili a dire il vero, si parla infatti di uno zero virgola...
Un`autentica ambasciatrice dello stile di vita italiano basato sul bello, ben fatto e buono, grazie ai valori di autenticità e rispetto delle tradizioni che esprime. È il ruolo...
Lavazza ha selezionato la migliore arabica di montagna proveniente dalle vette del centro America e le ha miscelate con robusta coltivate in aree incontaminate, dando vita ad "Alteco Organic Premium...
È in distribuzione, in questi giorni, l’Annuario GBI 2017. Una speciale pubblicazione che fa il focus sui protagonisti del food & beverage, dove si potrà toccare con mano la...
Si è tenuta a Roma, lo scorso 23 maggio 2017, presso il Marriott Park Hotel l’annuale assemblea federativa. Diversi gli argomenti all’ordine del giorno: dall’approvazione del...
L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, CHIC, Euro-Toques Italia, la Federazione Italiana Cuochi (FIC), Jeunes Restaurateurs Italia (JRE) e Le Soste si schierano a favore e a supporto...
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