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25/10/2022

Attualità

Cresce l'attenzione degli italiani per la sostenibilità

Le aziende devono imparare a gestire questa nuova comprovata tendenza

25/10/2022

Vino

Vino italiano, surplus di costi per oltre un miliardo di euro

La falla è causata dai rincari di gas ed energia 

24/10/2022

Economia

Inflazione in accelerazione, il commento dell'Istat

Per individuare una crescita dei prezzi superiore a quella che viviamo bisogna tornare indietro di quasi 40 anni

24/10/2022

Vino

Conclusa una vendemmia di alto livello per Consorzio Collio

Nonostante la siccità estiva, il finale di vendemmia è più che positivo con quantità in linea con il 2021

21/10/2022

Vino

Tenuta Capofaro premiata da The World Of Fine Wine

L'ambito riconoscimento è giunto grazie ad una selezione di vini che mette in risalto la connotazione geografica

21/10/2022

Attualità

Italiani innamorati del Made in Italy, lo conferma un'indagine

A minacciare imprese ed economia nostrana è ancora la contraffazione

20/10/2022

Economia

Rapporto di previsione Confindustria, crescita zero nel 2023

Nei mesi restanti del 2022 si attende un significativo indebolimento dei consumi

20/10/2022

Attualità

Aumenta la domanda di bevande RTD a base di alcolici

Ben dieci i mercati principali in cui è atteso l'incremento dei volumi nel prossimo quinquennio

19/10/2022

Attualità

Ristorazione in Italia, lo scenario non è favorevole

Ad indagare è l'osservatorio di TheFork che, purtroppo, mette in evidenza numeri non rassicuranti

19/10/2022

Spirits

Gruppo Caffo premiato allo SMAU per automazione dei processi produttivi

Un riconoscimento giunto per l'innovazione nel rispetto della tradizione

18/10/2022

Attualità

1 italiano su 3 riduce gli sprechi alimentari

La svolta green è favorita da inflazione e rincari

18/10/2022

Vino

Si preannuncia un'annata perfetta per lo champagne

Le maison entusiaste per una vendemmia magnifica

17/10/2022

Economia

Inflazione, la crescita è inarrestabile

I dati preliminari Istat annunciano un aumento dell’8,9% su base annua e dello 0,3% mensile

17/10/2022

Vino

Le aziende vitivinicole italiane si riducono di 500.000 unità in venti anni

Cala il numero delle aziende ma oggi sono più strutturate

14/10/2022

Attualità

Alberghi che chiudono, occorre un intervento come per il Covid

Federalberghi tuona: se non si agisce, saranno tante le chiusure nei prossimi mesi

14/10/2022

Attualità

Rivoluzione nel packaging, è boom per gli imballaggi riciclabili

L'attenzione per la sostenibilità impatta direttamente sulle abitudini d’acquisto

13/10/2022

Attualità

Ristorazione, l’inflazione resta moderata: +5,0 % su agosto 2021

La dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi secondo il Centro Studi FIPE

13/10/2022

Attualità

Vino equiparato a sigarette, è polemica

Oms mette in crisi il comparto vitivinicolo europeo, il commento di Cia-Agricoltori Italiani

12/10/2022

Attualità

Aumenti nel fuori casa, oggi il webinar di Italgrob

Soffiano venti di aumenti sul canale fuori casa: Italgrob, Federazione Italiana dei Distributori Horeca, e Formind, società che offre consulenze finalizzate alla soluzione di problematiche...

12/10/2022

Soft Drink

Derby Blue senza zuccheri, 17 nuove ricette destinate all'horeca

A quasi 25 anni dal lancio, il brand di Conserve Italia rivoluziona la gamma per i bar

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