Saranno 15 milioni i cuori trepidanti che nel giorno degli innamorati si regaleranno fiori, cioccolatini, profumi e abbigliamento, ma soprattutto cene al ristorante generando un giro di affari...
Si svolgerà dall’ 11 al 14 giugno la prima crociera della birra artigianale, denominata “Un mare di birra”. La nave partirà da Civitavecchia con destinazione...
Un libro elettronico che narra la cultura del vino, le origini e le sue caratteristiche. Autore della pubblicazione è Stefano Buso, opinionista e critico enogastronomico, nonché...
Niente più etilometri o alcol test. Nel futuro sarà l’automobile a decretare se avete bevuto troppo e, di conseguenza, potrete guidare o meno. Tutto questo avverrà...
Tracce di un’origine controllata e garantita: è con questo payoff che il primo numero 2011 di Perlage apre la copertina, in cui assoluto protagonista è il territorio con una...
Spopola a Milano il percorso sensoriale di “Dialogo nel Buio”, seguito da un particolare aperitivo: happy hour, cocktail e musica per vivere la magia del buio. Si svolge da giovedì...
Si terrà il 21 febbraio 2011, a Palazzo Ca’ Corner di Venezia, una tavola rotonda dedicata alla valorizzazione dei vini locali nelle carte vini della ristorazione veneziana....
Per i grossisti bevande l’appuntamento è di quelli da non perdere: l’Assemblea Generale della Distribuzione di Bevande, organizzata da Italgrob a Rimini, il 20 febbraio, nel...
Nuovo appuntamento con il design per Mionetto in partnership con Fabrica. Dopo Venezia e Milano questa volta il sodalizio tra la Cantina di Valdobbiadene e l’area Design del Centro di Ricerca...
Sarà aperta fino al 17 aprile la mostra “How wine became modern” (tradotto "Come il vino è diventato moderno"), organizzata presso il Moma di San Francisco. Una rassegna...
Sono state 10.377.195 le bottiglie di Franciacorta commercializzate, fra Italia e il mondo, nel corso del 2010, con un incremento del 10% rispetto all`anno precedente. Il dato rappresenta un...
I consumi di birra a livello mondiale supereranno i due miliardi di ettolitri nel 2013. A stabilirlo è l’ultimo Global Beer Trends della Canadean, società inglese specializzata...
E’ stata creata in Taiwan la “Tin Can”, lattina realizzata in materiale biodegradabile proveniente dalla sinterizzazione dell’amido di mais. Esteticamente assomiglia molto ad...
La protesta, raccolta da Fipe, arriva massiccia da parte degli esercenti (baristi e ristoratori), che scontano le storture e le inefficienze generate nel corso degli anni. Fra ribassi, commissioni,...
L’Italia è da sempre un paese di gran cultura enoica, una cultura che spazia dalla produzione al consumo di vino. È anche un paese dove i locali (bar, winebar, pub, ristoranti)...
Otto italiani su dieci consumano alcool, e più precisamente il 90% dei maschi e il 70% delle femmine. Su 100 italiani da 13 anni in su, il 63% sono consumatori regolari, mentre il 15,6% sono...
Birre da tutto il mondo, birre mondiali. A Selezione Birra, la sezione di SAPORE dedicata alla bevanda spumeggiante per definizione, si potranno trovare birre artigianali provenienti da tutti i...
Si è conclusa ieri sera la prima edizione di PROSIT Roma, un viaggio tra le bevande dall‟antichità al Medioevo. E senza falsa modestia possiamo dichiarare la piena riuscita di...
L’amaro alpino Braulio da quest’anno accompagna sulle piste delle principali località sciistiche appassionati della montagna, amanti della natura e tutti coloro che amano vivere le...
Ferrarelle spa, il quarto gruppo italiano nel settore delle acque minerali, affida a Antonio De Caro la carica di direttore marketing e commerciale dell’azienda. Da 5 anni direttore marketing...
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