18 Marzo 2011

A Napoli nasce la Pizza Garibaldi


La Confcommercio di Napoli ha ideato la nuova Pizza Garibaldi in occasione dei 150 anni dell’Unità d’Italia.

La Fipe Confcommercio provinciale, come ha affermato a sua volta il presidente Salvatore Trinchillo, ha invitato i propri soci a realizzare pietanze e preparazioni ispirate al tema dell`Unità d`Italia. In particolare, i ristoranti proporranno il “Piatto dell’Unità d’Italia”, mentre le pizzerie realizzeranno appunto la “Pizza Garibaldi”, coordinate dal presidente dei ristoratori Massimo Di Porzio. Entrambe le preparazioni saranno ispirate ai colori della bandiera nazionale oppure ad altri tipi di richiamo all’immagine dell’Italia, secondo la fantasia dei ristoratori e dei pizzaioli.

Anita Garibaldi, discendente del generale Giuseppe Garibaldi, presenzierà l’evento di presentazione della “Garibaldi” che si terrà il prossimo lunedì 21 marzo.

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