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29/05/2013

Pizzaioli e birrai: mestieri di una volta come profili emergenti di oggi

Nell’era del web e dei master in economia, marketing e scienze della comunicazione, tutti ci dicono che nel panorama lavoro spiccano professioni di alto profilo, ultra settorializzate in campi...

29/05/2013

Birra Peroni: nuovo punto vendita al Karol Wojtyla di Bari

Birra Peroni, conquista l’aeroporto di Bari. La birra degli italiani è ora presente in uno degli scali più prestigiosi del centro-sud; infatti da oggi, Peroni, il simbolo...

29/05/2013

La legge dell’Etica

Si fa un gran parlare in questi giorni, tanto per cambiare, dell’Art. 62. Dopo averlo tanto atteso per porre freno al problema del credito (che affossa e continua ad affossare le aziende...

29/05/2013

Birra Castello: ancora più green con il trasporto su rotatia

Riduzione delle emissioni a partire dai trasporti è la parola d’ordine di Birra Castello Spa di San Giorgio di Nogaro (Udine), gruppo che di recente ha firmato con il Ministero...

29/05/2013

Lavazza: il caffè corretto al design

L`azienda torinese con 120 anni di storia non ha perso il gusto di sperimentare e oggi si misura anche con soluzioni innovative, non solo sul fronte del gusto. Infinite sono le strade che partono da...

29/05/2013

Vivi come un eroe con Pepsi Boom

Pepsi ti fa volare a Los Angeles con una nuova promozione dedicata al film “L’Uomo d’Acciaio”. Nasce da una partnership tra PepsiCo Italia e Warner Bros Entertainment il...

29/05/2013

Istituto Tutela Grappa Trentino: aprire al mercato del Nord Europa

Aprire al mercato del Nord Europa. È uno degli obiettivi principali della "settimana svizzera" della Grappa del Trentino. Promosso dall`Istituto di Tutela della Grappa del Trentino, in...

28/05/2013

I fratelli Hanson tornano alla ribalta e presentano la loro birra Mmmbop

I tre fratelli prodigio della musica, Taylor, Isaac e Zack Hanson, sono tornati a far parlare di sè. Resi celebri dalla hit "Mmmbop" negli anni Novanta, oggi presentano un altro loro...

28/05/2013

Fracking, i produttori di birra tedeschi in campo contro lo shale gas

La guerra dello shale gas si arricchisce di un nuovo protagonista, la Deustcher Brauer-Bund, la federazione che riunisce i produttori di birra tedeschi, che ha promesso battaglia contro il fracking...

28/05/2013

Robinsons Pals: fresca e naturale come una storia di amore e di amicizia

Robinsons, azienda inglese produttrice di soft drink, per il lancio del suo nuovo prodotto, ha pensato di realizzare lo spot pubblicitario legando il principio di naturalità della bevanda a...

27/05/2013

Il caffè anticrisi costa solo 60 centesimi

Il caffè al bar è un momento di impagabile relax al quale quasi tutti siamo abituati. Ma in tempo di crisi, anche una semplice tazzina di caffè può diventare un lusso...

27/05/2013

The Brewers of Europe incontra il commissario europeo per la salute

"The Brewers of Europe", in rappresentanza di 4.000 produttori di birra europei, ha confermato il suo impegno sul tema dell`"alcol e guida" quando il suo presidente ha incontrato il Commissario...

27/05/2013

Turchia: al via la legge Erdogan contro l`alcol

In Turchia stretta sugli alcolici: vendita di bevande alcoliche vietate vicino a moschee e scuole, no alla pubblicità, liquori oscurati in film e soap opera, multe fino a 230mila euro:...

24/05/2013

G.H. Mumm insieme a Food Genius Academy, per il primo vero corso dedicato al management di sala e cantina

Oggi sta prendendo sempre più piede la consapevolezza che oltre alla cucina "la sala" abbia un ruolo strategico nell’esperienza gastronomica. La Maison G.H. Mumm ne è...

24/05/2013

Il futuro della ristorazione passa per il franchising

Che si tratti di pizza, panini, caffè o di gelato, ciò che si rileva vincente oggi è la capacità di alcuni imprenditori di creare un’idea di locale che, puntando...

24/05/2013

Drink, che passione!

Stanchi dei soliti mix? Per chi ha voglia di rinnovare le proprie conoscenze in materia di cocktail, o per chi avesse la necessità di arricchire la propria professionalità di barman,...

24/05/2013

Rovagnati lancia la linea gourmet per l`Horeca

Prosciutti e salumi sono gli alimenti più gettonati per spuntini fuori casa, aperitivi ed happy hour. Inoltre, sono sempre più presenti nella ristorazione gourmet e nella...

24/05/2013

Aquavitamin, batti il ritmo della vita dalla prima colazione

L’innovativa bevanda San Benedetto nel Menù Mattina Benessere di Autogrill. La colazione è il momento alimentare più importante ed è fondamentale assumere le...

24/05/2013

Russian Standard Vodka conquista i nuovi talenti del bartending

Bruno Vanzan, è il testimonial italiano della vodka più famosa in Russia: la Russian Standard Vodka. Giovane talento del flair bartending, può già vantare...

24/05/2013

Prosecco: boom delle vendite con +15%

È ancora boom per il Prosecco, il driver dell`export italiano. Nel primo quadrimestre dell`anno le vendite della Doc sono balzate di quasi il 15%: un dato superiore alle aspettative dei...

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