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24/01/2020

Birra Peroni: ridotte del 30% le emissioni di CO2 con 100% energia elettrica generata da fonti rinnovabili

Un altro passo importante dell’azienda verso la sostenibilità e l’ambiente. Birra Peroni, l’azienda birraria simbolo del Made in Italy nel mondo, passa ad alimentazione...

24/01/2020

Fipe: rapporto ristorazione 2019, tutti i numeri del settore

Intraprendenza, qualità e sostenibilità, così la ristorazione batte la crisi. Lo stato di salute del settore e i nuovi trend dei consumi degli italiani nel rapporto 2019 curato...

21/01/2020

2019: continua il trend positivo delle bollicine, biglietto da visita della qualità dello stile italiano

Nel 2019 la produzione nazionale di vini spumeggianti è cresciuta ancora, 750 milioni di bottiglie. Poco oltre 200 destinate al mercato interno e 550 milioni verso l’estero. Un valore in...

21/01/2020

Finsbury London Dry Gin puro spirito anglosassone

Nel 1740 Joseph Bishop fonda a Londra la Distilleria Finsbury: in questi 280 anni può fregiarsi di essere diventato uno dei Marchi di Gin più noti in tutto il mondo. Un distillato di...

16/01/2020

AIS Veneto: 28 corsi per formare i nuovi esperti del vino

I percorsi formativi sono rivolti agli appassionati, ma anche ai futuri Sommelier. Lezioni in partenza il 21 gennaio 2020. Dopo il successo del Congresso Nazionale dello scorso novembre, AIS...

16/01/2020

Vinnatur Genova 2020: oltre 100 produttori per un vino naturale senza confini

Il programma della manifestazione dedicata ai vini naturali si arricchisce grazie alla collaborazione con il Genova Wine Festival e la presenza dei vignaioli spagnoli di Vella Terra. VinNatur Genova,...

16/01/2020

Sigep 2020: Fipe presenta la guida di business della gelateria

Lunedì 20 gennaio a Sigep 2020 verranno presentati tutti i dati di un comparto in forte espansione. Quattro gelaterie artigianali su dieci, ormai, non chiudono più durante l`inverno....

16/01/2020

Conserve Italia, private label in crescita del 4,6%

L’export traina l’aumento. Controlli e audit sempre più rigorosi da parte della Distribuzione. Il Gruppo cooperativo, partner affidabile delle principali insegne, sarà...

16/01/2020

L’annuario "Vino in Cifre" del Corriere Vinicolo compie 10 anni

Vino in Cifre compie dieci anni e li festeggia con un’edizione speciale di 72 pagine ricche come sempre di dati e statistiche sul settore vitivinicolo a livello mondiale: potenziale, commercio,...

14/01/2020

La nuova linea “ALPEX” di Fonte Plose debutterà ufficialmente a Hospitality - Riva del Garda

Il 2020 segna per Fonte Plose un nuovo ambizioso debutto nel mondo della mixology con il lancio di ALPEX, una linea completa di toniche e altre bibite sodate premium per bar e cocktail bar di...

14/01/2020

Nuove lattine sleek San Benedetto Thè Zero: la novitá per una pausa leggera e adatta al proprio benessere

San Benedetto presenta il nuovo formato lattina sleek 33cl per la linea Thè Zero Zucchero (disponibile nei gusti pesca, limone e verde), freschi e leggeri, ideale per chi ama prendersi cura di...

29/12/2019

La nona edizione dell’International Horeca Meeting punta a fare sinergia

“Sinergie Vincenti”, questo il pay off con il quale viene firmata la nona edizione dell’esclusiva manifestazione organizzata da Italgrob che, anche per il 2020, dal 15 al 18...

20/12/2019

San Benedetto partner ufficiale di Masterchef Italia

Acqua Minerale San Benedetto di nuovo a fianco di MasterChef Italia. Il Gruppo Leader in Italia del beverage analcolico sarà Partner Ufficiale del talent culinario di Sky prodotto da Endemol...

19/12/2019

Natale "anti spreco" al ristorante per 5 milioni di italiani

Cresce di 200mila unità rispetto allo scorso anno il numero di persone che pranzerà in uno degli 85mila ristoranti aperti il 25 dicembre (il 71,8%); la spesa media sarà di...

19/12/2019

Natale: 1/3 spesa regali e viaggio è online

Secondo Coldiretti quasi 1/3 (32%) delle spese di Natale degli italiani viene effettuato on line, dai regali ai viaggi, dai festeggiamenti al cibo per un valore di 177 euro a famiglia. È...

19/12/2019

Fuori casa: digitale e retail i grandi fattori del cambiamento

I quattro fenomeni da tenere d’occhio: il forte sviluppo dell`esperienza digitale, la concorrenza del retail, la crescita delle catene Fast casual (con qualche caduta) e il fenomeno del...

17/12/2019

Keglevich presenta il nuovo K-Fruit Mule Capodanno

Il countdown per accogliere il nuovo anno sta per iniziare e puntualmente fervono i preparativi per la lunga e magica notte di San Silvestro. Per un anno che se ne va, uno nuovo è pronto...

17/12/2019

A Natale si brinda con lo spumante italiano

Lo spumante italiano resta il protagonista indiscusso delle festività. A Natale verranno stappate oltre 78 milioni di bottiglie, il 6% in più rispetto allo scorso anno. E ogni...

13/12/2019

Natale, quanto ci costi. Solo per la tavola gli italiani spenderanno 150 euro

Quando si tratta di mangiare, gli italiani non si tirano indietro e non vanno al risparmio. Soprattutto a Natale. A confermarlo il dato relativo al costo medio previsto per la spesa natalizia,...

13/12/2019

Vale oltre 9 miliardi la filiera della birra in Italia

È di oltre 9 miliardi il valore della filiera della birra italiana. La sua crescita (valore condiviso) negli ultimi tre anni ha superato il miliardo di euro (+17%) passando da 7.834 mila ...

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