Cresce la produzione e il numero di birrifici: il settore sta prendendo rinnovato vigore dopo gli anni bui della pandemia
Si parla sempre più insistentemente di "comfort food" ossia quei cibi legati a piatti familiari e che, in qualche modo, possono migliorare lo stato d'animo di chi li consuma, generando...
Tre gli elementi chiave delle prospettive di sviluppo: diversificazione del prodotto, ampliamento dei margini e rafforzamento del know-how professionale
Il neo presidente Stefanini: «È un momento storico per la viticoltura italiana. Chiunque inizi a piantare varietà resistenti può iscriversi all'associazione che conta ormai più di 250 produttori...
Il nuovo assetto societario punta a rendere l'azienda all’avanguardia sui temi di digitalizzazione e decarbonizzazione
Particolarmente ricco il calendario di convegni e talk sul mondo OOH
Si tratta di una bevanda pensata per i consumatori che amano prendersi cura del proprio corpo mantenendosi in forma
Svariati i cambiamenti attesi con lo scopo di stimolare gli investimenti e alleggerire gli oneri sull’industria di settore
Il Gruppo Flo e Versalis compiono un importante passo verso la riduzione degli sprechi di materia prima vergine, senza intaccare la qualità del prodotto finale
Una recente analisi di Confindustria ha indagato sul sentiment dei consumatori nei confronti della sostenibilità a 360 gradi
Le mandorle sono al primo posto tra i prodotti a base vegetale introdotti in Europa, grazie alle proteine naturali e alla loro capacità di abbinarsi ad altre vegetali
Se l’inflazione comprime i consumi, nelle feste di fine anno gli italiani non rinunceranno alla qualità per i brindisi fuori casa
L'energy drink sarà disponibile in lattine color magenta da 250 ml in vendita per un periodo limitato nel canale bar, nella grande distribuzione e nei grill
Dati confortanti per il Gruppo emiliano che registra una crescita a valore anche sul fronte delle esportazioni
Il 55% dei nuovi ristoranti sono specializzati in cucina italiana o comunque nella cucina tipica locale. Diminuiscono quelli di cucina asiatica e internazionale
Nuccio Caffo: «C’è sete di esperienza, che si traduce anche nella predilezione di referenze invecchiate»
Castelletti di Uiv promette battaglia perché le prospettive di mercato premiano la categoria ma il nostro Paese continua a rimanere fuori dalla partita
Appuntamento è fissato a lunedì 11 dicembre dalle 14:30 alle 18:30 presso la Stazione Rulli e Frulli, situata a Finale Emilia, in via Stazione 2
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