Punto di riferimento per tutti gli operatori del settore, è stata realizzata con il consueto approccio TradeLab che considera il comportamento della domanda, la struttura, le...
Nonostante l’art. 62, i ritardati pagamenti continuano a rappresentare una pratica diffusa nel canale. La maglia nera va a bar e pub, che sforano in 4 casi su 10. Invece, solo il 16% dei...
Con Open Day ancora una volta si aprono le porte delle aziende per ospitare i distributori associati a Beverage Network. Un incontro-evento esclusivo con il quale BN si propone di diffondere e...
Il franchising si rilancia e cresce: nel 2015 il giro d’affari si è attestato a 23,3 miliardi di euro, un valore importante se si pensa che è pari all’1% dell’intero...
Quanti e quali sono gli intermediari a servizio dei gestori degli oltre 300.000 punti di consumo operanti nel fuori casa (bar, ristoranti, hotel, take away, …)? A questa domanda...
PET Engineering, società leader nel design e nell’industrializzazione di packaging in PET, ha ricevuto il quarto Oscar dell’Imballaggio - sezione Quality Design - per 9.3, la...
In attesa e con l’auspicio che la prossima stagione ci regali il sole e le temperature dell’estate 2015, non possiamo non riflettere su quanto accade nel settore dove, se è vero...
PET Engineering, società di progettazione leader a livello internazionale nel design e nell’industrializzazione di packaging in PET – il materiale plastico più utilizzato...
Nei bar di Bergamo arrivano le tovagliette in simboli che permettono ai piccoli clienti e alle persone con difficoltà cognitive di fare il proprio ordine in autonomia. L’iniziativa si...
L`indicatore di Confcommercio traccia un rialzo dei consumi dell`1,4% rispetto al primo mese del 2015. Auto e moto spiegano gran parte della crescita annua. I segnali di ripresa dei consumi sono...
Un vasto ma qualificato assortimento di birre caratterizza l`offerta di Doc Roma, sempre alla ricerca di prodotti con un buon standard qualitativo. Nella sua politica, oltre al servizio e alla...
Sono dodici i nuovi Espresso Italiano Trainer qualificati dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Provengono da tutta Italia e dall`estero (Svizzera, Spagna, Romania,...
Giovane, laureato o diplomato, esperto di prodotto, trentino. Potrebbe essere l`identikit del mastro distillatore 3.0, quello del futuro. Se la grappa del Trentino, uno dei distillati più...
In crescita sia il mercato tradizionale (+3,4%) che quello del caffè porzionato in case e uffici (+1,9%). Il fatturato delle Top 10 Gestioni è pari al 21% del valore complessivo...
Un confronto aperto sul futuro della formazione imprenditoriale e manageriale della filiera HORECA in Italia. Gli studenti del Master in Trade Management hanno presentato il loro progetto...
Successo per l’inaugurazione della nuova scuola per bartender dell’azienda Recchioni. Ha aperto i battenti Lunedì 07 Marzo la nuova scuola per bartender di Civitanova Marche con...
Coca-Cola HBC Italia, il maggiore produttore e distributore di prodotti a marchio The Coca-Coca Company sul territorio nazionale, annuncia la nomina di Petros Papageorgiou ad Out of Home Director...
La ricorrenza della festa dell’8 marzo offre le spunto per parlare delle Donne che operano nel mondo Horeca, anche perché, ed è risaputo, ristorazione e ospitalità, specie...
Si sono svolte martedì 1 marzo a Lisbona, nella suggestiva cornice del centralissimo Petit Palais, le finali Sudeuropee della Bacardí Legacy Cocktail Competition durante le quali sono...
Il Gruppo Sanpellegrino ha registrato un’importante crescita nel 2015, confermando il trend positivo del 2014. L’azienda leader in Italia nel settore beverage, con circa 1.500 dipendenti...
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