Il monopolio internazionale del vino rosato finisce nelle mani di due famiglie francesi. Vranken-Pommery, secondo gruppo di champagne al mondo, e Castel, terzo distributore di vino worldwide,...
È nata la banca dati regionale dei vitigni autoctoni grazie agli studi sulla tracciabilità genetica portati avanti dall`Irvos e dal Coribia, il Consorzio di ricerca sul rischio...
Dal Nero d`Avola al Sangiovese, dal Montepulciano al Syrah, dal Barolo allo Spumante. C`è il meglio del patrimonio enologico italiano nel portafoglio della nuova realtà vitivinicola...
Confermato il vertice AGIVI, Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani. È questo quanto ha decretato il nuovo Consiglio Nazionale, eletto il 29 novembre in occasione dell`assemblea...
È stato presentato domenica 1 dicembre 2013, presso la sala congressi Eataly di Roma, il libro "Sommelier... Ma non troppo", edito da Rai Eri e scritto da Fede e Tito - autori e...
BAILEYS - la celebre crema whisky irlandese - presenta il suo primo spot televisivo natalizio degli ultimi cinque anni, una rivisitazione in chiave contemporanea del balletto "Lo Schiaccianoci" di...
Dal calcolo delle emissioni generate dalle organizzazioni, ai processi e prodotti, prestando attenzione al ciclo produttivo e, nel caso della carbon footprint di prodotto, al ciclo di vita. Co2 Resa...
Sei birre, di qualità eccellente, sono le migliori d`Italia secondo il primo concorso Cerevisia, nato per la valorizzazione delle eccellenze birraie, al quale hanno partecipato 50 birre...
Cosa rende la Maison G.H. Mumm unica? Il suo champagne, sorprendente sintesi di terroir, vigne, uomini, cultura e tradizione. Ma c’è dell’altro. Lo stile, il linguaggio, la...
Il giorno 25 novembre 2013 è stata costituita l’Accademia italiana della Birra, associazione culturale senza scopo di lucro avente sede ad Alba. Presidente dell’associazione...
Ogni anno,dal 1992,si celebra a Stoccolma un evento per premiare il meglio della produzione mondiale di birra e di whisky. Oltre 500 produttori partecipano a questa importante selezione e...
Un gruppo di scienziati ha spiegato la fisica che sta dietro la formazione di schiuma nelle bottiglie di birra. I ricercatori dell`Università Carlos III di Madrid, in Spagna, in collaborazione...
Originario di Carrara, cresciuto nella Delegazione di Pistoia, Miglior Sommelier della Toscana 2009, Miglior Barman dell’anno Aibes 2009, semifinalista al concorso Miglior Sommelier del Mondo...
Armando Serena, presidente di Montelvini Spa e del Consorzio Montello e Colli Asolani, festeggia 70 anni di età e 50 anni di lavoro nel mondo del vino. Doppio anniversario per il...
Tutelare la birra artigianale prodotta in Piemonte con un marchio e l`istituzione di un albo dei birrifici artigiani: è l`idea contenuta in una proposta di legge regionale bipartisan firmata...
Parte con l’Universiade l’impegno di Birra FORST a supporto di alcune delle più importanti ed emozionanti manifestazioni sportive invernali che ogni anno richiamano milioni di...
Il Gruppo Onesti ha siglato un importante accordo con l`azienda Giovinetti Partners, che ha comportato l`acquisizione del marchio Alpestre a livello mondiale. Il nobile distillato d`erbe,...
I pizzaioli Francesco e Salvatore Salvo si uniscono ad Alessandro e Pierluigi Roscioli, storica famiglia di fornai in Roma, per un aperitivo a 8 mani, domenica 24 novembre a Roma. Due...
OMD conquista una fetta sempre maggiore del budget Carlseberg, del valore di circa 120 milioni di di euro. Per l`agenzia di Omnicom Media Group si tratta in gran parte di una conferma:...
«Una decisione estremamente importante tanto per l`industria vitivinicola quanto per i consumatori». Così il direttore generale dell`OIV - l`Organizzazione Internazionale del Vino...
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