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17/02/2011

Il 2.0 per raccontare l’acqua e il territorio di Monte Maniva

Da pochissimi giorni Monte Maniva, ai confini del Parco naturale Adamello-Brenta, tra le Alpi Retiche, ha mosso i primi passi nella rete dei social media, spostandosi, scendendo metaforicamente a...

17/02/2011

Nuovo Zuegg 200ml: il top della frutta per il top HoReCa

Zuegg crea la nuovissima linea Premium per il mondo Horeca. Il sapore della tradizione e l’eleganza dell’innovazione disponibile da aprile solo nei migliori bar, ristoranti e...

16/02/2011

Orzel presenta il Liquid Diamond Master

Orzel, la wódka polacca lanciata da Stock a settembre 2010, promuove il primo Liquid Diamond Master, master itinerante in 10 tappe dal 21 febbraio al 18 aprile. Liquid Diamond Master: questo...

15/02/2011

Il Chianti torna a volare

Partenza col botto per il Chianti classico nel 2011: le vendite di gennaio hanno fanno registrare un confortante +12% (sullo stesso mese del 2010), merito della forza di un vero e proprio distretto...

15/02/2011

Sanpellegrino in edizione limitata Bulgari

Una bottiglia d’acqua per festeggiare: è quanto realizzato dalla Sanpellegrino in occasione dei 125 anni della gioielleria di lusso Bulgari. Il risultato è un’esclusiva...

15/02/2011

Pilsner Urquell: birra straniera dell`anno in Germania

La Pilsner Urquell, birra prodotta in Repubblica Ceca dalla Plzensky Prazdroj (gruppo SABmiller), è stata nominata “Birra straniera del 2010” in Germania. A sancire il verdetto un...

14/02/2011

Anteprima del nobile di Montepulciano: successo di operatori

Un ritorno fortunato quello dell’Anteprima del Vino Nobile in Fortezza, la sede storica che riapre le porte dopo il lungo periodo di restauro. Provenienti da tutta Italia (e anche...

14/02/2011

Nasce Aperol Spritz

Aperol Spritz, l’aperitivo dal gusto unico, che dal Triveneto ha conquistato l’Italia intera, finalmente entra nelle case degli italiani per essere gustato  insieme ad amici e...

11/02/2011

Tassoni investe sull’innovazione

Cedral Tassoni, casa della storica cedrata, è pronta ad attuare il piano di riorganizzazione approvato dal Consiglio di Amministrazione. Gli investimenti iniziali, da concludere entro il 2011,...

11/02/2011

La prima crociera a "tutta birra"

Si svolgerà dall’ 11 al 14 giugno la prima crociera della birra artigianale, denominata “Un mare di birra”. La nave partirà da Civitavecchia con destinazione...

11/02/2011

“E’ vino”, un ebook dedicato al vino

Un libro elettronico che narra la cultura del vino, le origini e le sue caratteristiche. Autore della pubblicazione è Stefano Buso, opinionista e critico enogastronomico, nonché...

10/02/2011

Territorio e Tendenze nel nuovo numero Perlage di Valdo Spumanti

Tracce di un’origine controllata e garantita: è con questo payoff che il primo numero 2011 di Perlage apre la copertina, in cui assoluto protagonista è il territorio con una...

10/02/2011

Tavola rotonda sui vini nella ristorazione

Si terrà il 21 febbraio 2011, a Palazzo Ca’ Corner di Venezia, una tavola rotonda dedicata alla valorizzazione dei vini locali nelle carte vini della ristorazione veneziana....

10/02/2011

Mionetto a Parigi per un sodalizio tra gusto e design

Nuovo appuntamento con il design per Mionetto in partnership con Fabrica. Dopo Venezia e Milano questa volta il sodalizio tra la Cantina di Valdobbiadene e l’area Design del Centro di Ricerca...

09/02/2011

A San Francisco una mostra sulla cultura enologica

Sarà aperta fino al 17 aprile la mostra “How wine became modern” (tradotto "Come il vino è diventato moderno"), organizzata presso il Moma di San Francisco. Una rassegna...

09/02/2011

Il Franciacorta supera i 10 milioni di bottiglie

Sono state 10.377.195 le bottiglie di Franciacorta commercializzate, fra Italia e il mondo, nel  corso del 2010, con un incremento del 10% rispetto all`anno precedente. Il dato rappresenta un...

09/02/2011

Birra: consumi mondiali in crescita nei prossimi anni

I consumi di birra a livello mondiale supereranno i due miliardi di ettolitri nel 2013. A stabilirlo è l’ultimo Global Beer Trends della Canadean, società inglese specializzata...

08/02/2011

In vino veritas: l’importanza del nettare di bacco nell’offerta

L’Italia è da sempre un paese di gran cultura enoica, una cultura che spazia dalla produzione al consumo di vino. È anche un paese dove i locali (bar, winebar, pub, ristoranti)...

08/02/2011

A Sapore birre da mondiale

Birre da tutto il mondo, birre mondiali. A Selezione Birra, la sezione di SAPORE dedicata alla bevanda spumeggiante per definizione, si potranno trovare birre artigianali provenienti da tutti i...

08/02/2011

Prosit, conclusa con successo la prima edizione

Si è conclusa ieri sera la prima edizione di PROSIT Roma, un viaggio tra le bevande dall‟antichità al Medioevo. E senza falsa modestia possiamo dichiarare la piena riuscita di...

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