Se avessimo su un tavolo un’ideale selezione di formaggi, potremmo divertirci ad abbinare ad ognuno di questi la birra più adatta. Proviamo a farlo... Ricotta e fiordilatte,...
Birra Menabrea, Botalla Formaggi e Capanna Prosciutti di nuovo insieme in uno stand tutto all’insegna del gusto made in Italy. A Cibus 2014, il Salone Internazionale dell’Alimentazione...
Fabbri 1905 presenta Spherology: kit di sferificazione completo, studiato specificatamente per la creazione di cocktail e dessert...
A Firenze, dal 15 al 18 maggio, l’8° simposio mondiale dell’Institute of Masters of the Wine in collaborazione con i grandi marchi. Sono solo 8 gli aspiranti master of the...
I Mondiali 2014 si avvicinano e Uliveto scende in campo dal 7 aprile al 13 luglio con una promozione che coinvolge per la prima volta sia le bottigle da 1,5 L che da ½ L. I più...
IKON è l’etichetta del primo passito CasalFarneto, azienda del Gruppo Togni. Presentato all’ultimo Vinitaly, è prodotto nella "fattoria tecnologica" situata a...
Calano i consumi di vino in Italia ma aumentano quelli di vino rosato. Negli ultimi anni il consumo di vino rosato in Italia ha registrato una crescita superiore al 13%. I dati sono...
L’Amaro italiano più venduto al mondo rinnova la sua presenza all’evento gastronomico milanese. Ramazzotti, storico marchio del Gruppo Pernod Ricard, rinnova per il...
Si è tenuto a Denver, Colorado, uno dei più prestigiosi eventi nel mondo della birra. Da 58 Paesi ben 1403 produttori hanno presentato agli assaggi 4754 birre per cercare, nelle varie...
Dibevit Import - azienda leader in Italia nell’importazione e nella distribuzione delle migliori birre provenienti da tutta Europa - rinnova la sua presenza alla 17ma edizione del Cibus, a...
Con 53,6 milioni di ettolitri (+19%), l`anno passato si connota come il più abbondante del XXI secolo. Al top la Puglia (+37%). A dispetto delle stime, che tutte concordemente davano...
Il portafoglio prodotti in esclusiva OnestiGroup si è arricchito di 4 nuove referenze: Vermouth del Professore, Vodka Kremlin Award, Grasovka e Prosecco DOC Extra Dry "One". Vermouth...
I vini rosati, nel tempo, sono riusciti a ritagliarsi una fetta di mercato sempre più ampia e, dati statistici alla mano, il trend è in crescita tanto in Italia quanto all`estero,...
Marchio storico dell’industria alimentare italiana nel segmento dei succhi e delle confetture, l’Azienda originaria di Lana d’Adige mira oggi a diventare il principale esperto di...
Mercoledì 30 Aprile 2014 riapre l`Università della Birra in una nuova casa, a Calcinate del Pesce (Va), con un nuovo nome: Unibirra. L’Unibirra è pub, ristorante, scuola e...
A rischio è la famosa trappista belga che vede minacciata la fonte d`acqua purissima, elemento fondamentale per la produzione della birra. Da una parte la calce, una cava che si sta...
È causa di mal di testa, nausea, irritazione intestinale, stanchezza, dolori muscolari e molti altri problemi a cui, spesso, non si sa dare spiegazione: stiamo parlando di sensibilità...
La nuova bevanda lanciata dalla Bionda più amata dell’isola è protagonista di una campagna di maxi affissioni. Ichnusa Limone Radler, il primo Limone che sa di Sardegna, emerge...
Una campagna di sensibilizzazione sull’importanza della corretta spillatura, un sito web, 9 Blogger Ambassador con la passione per la birra, un contest e un vincitore: il Master Spillatore...
Sedici stabilimenti e oltre 500 siti artigianali. Il settore della birra in Italia occupa quasi 5000 addetti e vale 13,5 milioni di ettolitri. Per svelare i segreti produttivi della bevanda alcolica...
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