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01/10/2021

Aumentano i consumi della filiera della birra

Le tendenze nei consumi di birra del 2021 attestano un aumento record e lasciano ben sperare in una ripresa ulteriore rispetto al fermo dello scorso anno che ha severamente colpito il settore causa...

30/09/2021

Montelvini partecipa alla Milano Wine Week 2021 con un trend dirompente

Per il terzo anno consecutivo, Montelvini, una delle realtà vitivinicole più dinamiche nel panorama italiano, diretta da Alberto e Sarah Serena, aderisce alla Milano Wine Week, la...

30/09/2021

Coca-Cola Italia vale 870 milioni di Euro e crea più di 22.000 posti di lavoro

Anche nel difficile anno della pandemia, Coca-Cola resta la 1a realtà nel settore delle bibite e delle bevande e conferma il suo ruolo chiave ai livelli occupazionali del Paese. Coca-Cola si...

24/09/2021

Report Nomisma: le bevande analcoliche in Italia nell’era post Covid

I soft drinks sono un comparto strategico del Food&Beverage italiano: 87 imprese produttrici, di cui il 64% costituito da PMI, quasi 3 miliardi di euro di giro d’affari e...

24/09/2021

Il suo nome è Prohibito

È una delle più apprezzate novità alla VI edizione di Firenze Cocktail Week. Il suo nome è Prohibito ed è il nuovo modo di mixare by Bevande Futuriste.   Un...

24/09/2021

Vino e cryptovalute: debutta il Token IWB by Italian Wine Crypto Bank

Il token che garantisce investimenti garantiti da grandi nomi del vino italiano arriva sul mercato sulla piattaforma Latoken. Dopo un lungo periodo di formazione ed annunci, è pronta ad...

24/09/2021

Due eventi mixology firmati Illva Saronno per la Florence Cocktail Week

Illva Saronno è tra le aziende protagoniste della sesta edizione della Florence Cocktail Week, la kermesse organizzata da Paola Mencarelli dedicata al bere miscelato di qualità, a...

24/09/2021

Sugar Tax e Nutriscore: la filiera delle bibite trema

L’adozione europea del NutriScore e l’introduzione della Sugar Tax mettono in allarme la filiera delle bibite che rischia il tracollo. «La sugar tax è basata su un principio...

24/09/2021

FIPE: le nuove professioni emergenti Horeca e Food nel post Covid

Nel webinar "Nuove professioni e nuove competenze per nuovi business", Fipe mostra un quadro attualissimo dell`occupazione, con le nuove professioni emergenti nel mondo Horeca e Food. Con...

24/09/2021

Bibite Sanpellegrino protagonista a Identità di Cocktail

Bibite Sanpellegrino a Identità Golose tra gusto e stileUno stand unico dai toni e dai colori iconici delle Bibite Sanpellegrino, bartender ed esperti di fama internazionale, incontri...

17/09/2021

Campionato Europeo di Baseball. Cantine Mèttola inaugura la partita vincente

Mèttola, storica azienda vitivinicola fondata nel 1889 e sita in Langa che produce vini ultrapremium dedicati sia al mercato italiana che all’export, ha avviato due anni fa il progetto...

17/09/2021

Birrificio Angelo Poretti festeggia il mese del luppolo

Celebrata ieri la prima festa del Luppolo a Milano presso Cascina Cuccagna, un’occasione speciale per valorizzare l’ingrediente per eccellenza del Birrificio. Birrificio Angelo Poretti...

17/09/2021

Hotel: in arrivo 200 milioni di euro

La Commissione europea ha approvato la deroga al regime degli aiuti di Stato autorizzando l`utilizzo di 200 milioni di euro a sostegno della liquidità delle imprese recettive. La...

17/09/2021

Diageo World Class è di nuovo protagonista della Florence Cocktail Week

In programma una settimana di incontri, eventi e Masterclass esclusive con ospiti internazionali e i migliori distillati del portfolio Diageo. Diageo World Class - l’eccezionale programma...

17/09/2021

Il Prosecco è il vino più imitato, da Prosek a Perisecco

L’annuncio della registrazione della menzione tradizionale "Prošek" per un vino croato fatto dalla Commissione Ue è la punta dell’iceberg dell’attacco in atto nei...

17/09/2021

Coldiretti: per il turismo tagliata di 1/3 la spesa dei stranieri nel 2021

Crolla nel 2021 la spesa dei turisti stranieri in Italia con un taglio netto di oltre 1/3 (36%) rispetto all’anno precedente, già duramente segnato dalla pandemia come evidenziato...

17/09/2021

Cirio diventa partner della Scuola di Cucina Alma

Cirio ha siglato una partnership con ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che lo ha scelto come pomodoro ufficiale. L’accordo ha durata triennale e prevede che le referenze Cirio...

10/09/2021

Green Pass: Coldiretti, agosto fuori a tavola da 10 mld

L’agosto 2021 ha fatto segnare un significativo incremento dell’ospitalità e degli incassi per la ristorazione per un valore stimato in quasi 10 miliardi di euro, nonostante...

10/09/2021

Cirio alta cucina, pomodoro ufficiale al Pizza Challenge

Pizza Challenge, la sfida TV fa tappa nelle marche: Cirio Alta Cucina si conferma il pomodoro ufficiale. Dopo il successo registrato l’anno scorso in Romagna, Pizza Challenge fa tappa nelle...

10/09/2021

Nuova vita agli scarti, Conserve Italia ne recupera 50.000 tonnellate all’anno

Il Gruppo cooperativo presente al re-Food Market di Esselunga all’interno di Ro-Guiltlessplasti, in occasione della Milano Design Week, per raccontare l’impegno nella valorizzazione dei...

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