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05/11/2021

Ferrari Trento trionfa a "Olimpiadi" The Champagne & Sparkling

The Champagne & Sparkling Wine World Championships, olimpiadi con un migliaio di produttori di bollicine in gara, vede per la quarta volta Ferrari Trento nell`olimpo delle bollicine mondiali....

05/11/2021

Tecnologia, benessere, sostenibilità. Università della Birra™ e Liuc Business School fanno il punto sui trend futuri del food&beverage

Economia circolare, cibi eco-friendly e funzionali, social eating, iper-personalizzazione, negozi phygital, ma anche IoT, commercio biometrico, realtà aumentata e consegne con robot e A.I.:...

05/11/2021

Lyre’s, il marchio australiano leader nella produzione distillati analcolici, aumenta l’investimento sul mercato Italia

In linea con la tendenza degli ultimi anni che mostra una grande attenzione al “no alcool” e dopo il grande successo ottenuto lo scorso anno con il lancio del brand e di cinque referenze...

29/10/2021

Fipe: Sempre più donne manager nella ristorazione

Durante la fiera HOST, il Gruppo Donne imprenditrici di FIPE ha ospitato la ministra per le Pari opportunità e la Famiglia, Elena Bonetti. La ristorazione si prepara a cambiare pelle,...

29/10/2021

AB InBev: crescita costante di ricavi e volumi anche nel terzo trimestre 2021

AB InBev ha approvato i risultati del terzo trimestre del 2021: la Società continua a crescere, migliorando sia i livelli del 2020 sia quelli pre-pandemici. Il Consiglio di Amministrazione...

29/10/2021

Tanti protagonisti del mondo food e Horeca tra i Cavalieri del Lavoro 2021

Hanno incontrato il Presidente della Repubblica Mattarella i nuovi 25 Cavalieri del Lavoro insigniti in Quirinale. Fra di loro tanti nomi del mondo food e Horeca, come Paola Togni di Togni SpA....

29/10/2021

A Roma torna l`appuntamento con "Excellence"

Quattro giorni dedicati ai grandi temi del made in Italy enogastronomico: è quanto propone nella Capitale l`ottava edizione di "Excellence", manifestazione organizzata dal 10 al 13 novembre...

28/10/2021

Presentata la Guida Bar d’Italia 2022 di Gambero Rosso in partnership con illycaffè

La guida Bar d’Italia 2022 di Gambero Rosso in partnership con illycaffè giunge alla sua 22° edizione: più di 1.130 gli indirizzi segnalati e 50 new entry. A CM CENTUMBRIE...

28/10/2021

Shake your Future, torna il corso gratuito di Bacardi

Shake Your Future è una splendida iniziativa di Bacardi pensata per aiutare i giovani disoccupati a crearsi nuova vita nel mondo della miscelazione, tra lezioni gratuite e stage in locali...

28/10/2021

Coca-Cola Hbc: obiettivo emissioni zero

Nuovi ambiziosi obiettivi nel campo della sostenibilità ambientale per Coca-Cola Hbc. Il gruppo ha annunciato l’impegno a raggiungere le zero emissioni nette nette lungo l`intera catena...

28/10/2021

Firmato l`accordo Mipaaf-Assobibe su approvigionamenti, sprechi e innovazione

È stato firmato dal Sottosegretario alle Politiche Agricole, Alimentarie e Forestali Francesco Battistoni e da Giangiacomo Pierini, presidente di ASSOBIBE, Associazione di Confindustria che...

21/10/2021

Vinitaly: crescita robusta post-Covid per vini e alcolici

Dopo il calo nel 2020 per la pandemia, nei primi sette mesi del 2021 è crescita robusta per il comparto del vino e degli alcolici, con un +14,5% del primo settore e un +23,2% degli ...

21/10/2021

Fipe: Aumento dei prezzi, servono controlli per evitare speculazioni

L`aumento dei prezzi delle materie prime crea un effetto valanga difficile da controllare. Secondo Fipe è necessario vigilare per evitare speculazioni. «Registriamo con...

21/10/2021

Sugar e Plastic Tax rinviate ancora: questa volta al 2023

Il presidente di Confindustria Bonomi l`aveva chiesto esplicitamente e il governo lo ha ascoltato. Euforia di tutte le associazioni del settore. Per Patuanelli la misura avrebbe avuto un "impatto...

21/10/2021

Sempre più donne nel mondo del turismo del vino, marketing e comunicazione

Donne sempre più ai vertici delle aziende vitivinicole nei ruoli della comunicazione, marketing e accoglienza, ma se nasce un figlio, sono costrette a chiedere il part time perché ...

19/10/2021

Il Gruppo Maniva a TuttoFood 2021 all’insegna dell’ambiente

Lo stand tutto “Green” del Gruppo Maniva sarà protagonista della prossima edizione di Tuttofood 2021, la fiera di riferimento per il food & beverage, palcoscenico ideale per...

15/10/2021

Ismea, dal vino al cioccolato al caffè l`export mette le ali

Largo a vini, formaggi stagionati, mele, caffè, cioccolata e florovivaismo, i prodotti italiani di punta dell`e esportazioni agroalimentari nel secondo trimestre 2021. Dopo un inizio di...

15/10/2021

Green Pass, Fipe-Confcommercio: "nella ristorazione non vaccinati sotto il 10%, c`è tanta voglia di lavorare"

Sono 35, massimo 40mila i lavoratori dei pubblici esercizi che ancora non si sono sottoposti a vaccinazione. Secondo le stime dell’Ufficio Studi di Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana...

15/10/2021

Bibite Sanpellegrino protagoniste della masterclass di Mattia Pastori a Vinitaly Special Edition

Le Bibite Sanpellegrino parteciperanno a Vinitaly Special Edition (Veronafiere, 17-19 ottobre), con un viaggio tra sperimentazione, qualità e saper fare italiano per portare i visitatori in...

15/10/2021

Aperte le iscrizioni per l’edizione 2022 dei Contest Solobirra

Aperte le iscrizioni per l’edizione 2022 dei concorsi di Solobirra, l’area speciale di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza dedicata al settore brassicolo artigianale. Dopo il...

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