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11/04/2011

I primi piatti pronti di Mario Food Solutions per l`Horeca

Otto referenze di pasta di semola e all’uovo (penne, maccheroni, tagliatelle, tortelloni, fusilli, rigatoni, spaghetti e tortellini) con altrettante salse per il condimento (pomodoro e...

11/04/2011

San Benedetto sponsor della Maratona di S.Antonio

Acqua Minerale San Benedetto continua ad associare il suo marchio ai più importanti eventi podistici italiani sponsorizzando la Maratona di S. Antonio, la manifestazione nata nel 2000 e in...

11/04/2011

Coltiva scommette sul Pignoletto

Anche in questa edizione del Vinitaly, il gruppo Coltiva ha catalizzato l’attenzione degli operatori del settore in virtù della sua ampia e qualificata offerta. Un’offerta...

11/04/2011

Valdo Spumanti: da New York a Vinitaly

Valdo Spumanti, l’azienda di Valdobbiadene leader in Italia nella produzione di Prosecco e Charmat Secco, si presenta alla 45° edizione del Vinitaly di Verona forte dei risultati più...

11/04/2011

Le farine speciali per la pizza

Le chiamano “farine speciali”, cioè farine alternative alla classica farina di grano duro usata per la pasta e alla farina di grano tenero usata per la pizza. Ma sotto questa...

11/04/2011

Le Dive Biscaldi protagoniste a Verona

Alla 45ª edizione del Vinitaly, il Gruppo Biscaldi ha presentato una selezione esclusiva dei brand di punta del suo importante portfolio, che negli anni ha contribuito a rendere l’Azienda...

11/04/2011

Nuovi smoothies Eraclea

Da Eraclea una novità buona e sana: gli Smoothies, tanta frutta, già pronta per diventare una golosa bevanda densa e vellutata. Solo pura frutta frullata con acqua e ghiaccio:...

08/04/2011

Ferrarelle agli eventi della design week

Ferrarelle partecipa agli eventi della grande settimana del design di Milano, l’appuntamento internazionale più cool e atteso dell’anno in cui il design  invade la...

08/04/2011

Vinitaly detta le strategie per riconquistare il consumatore italiano

In tempi di crisi la “scorciatoia” della leva prezzi non rappresenta la soluzione migliore. Scendere di qualità non paga perché soltanto le imprese che si collocano nella...

08/04/2011

Busta paga più pesante a dipendenti pubblici esercizi

Oltre 700mila lavoratori dipendenti nei pubblici esercizi avranno più soldi in busta paga. È questo il frutto della trattativa appena conclusa fra sindacati dei lavoratori e le...

08/04/2011

La primavera gastronomica all’Hassler Roma

Il nuovo menu di primavera al ristorante Imàgo, simbolo della ristorazione dell’albergo diretto da Roberto Wirth: da un’idea dell’Executive Chef Francesco Apreda propone...

07/04/2011

Presentati a Vinitaly i vini del Teatro La Fenice di Venezia

Durante la presentazione di oggi a Vinitaly presso lo stand della Regione Veneto, alla presenza di autorità, stampa ed appassionati, ha preso la parola l’enologo della Cantina Ponte,...

07/04/2011

Intervista a Edoardo Solei

D-Chi è Edoardo Solei e quale percorso professionale lo ha condotto a fondare e presiedere il Consorzio Nazionale Distributori Horeca.it? R-Avendo avuto un passato di 33 anni in Martini &...

07/04/2011

Biscaldi cala il suo poker messicano

Il Gruppo Biscaldi consolida il proprio legame con la Cerveceria Cuauhtemoch Moctezuma, iniziato nel 2010, e distribuisce in Italia il più completo e ampio assortimento di birre messicane:...

06/04/2011

Acqua Alisea nel nuovo formato vetro da 100 e 50 cl.

Sulla scia del successo ottenuto dalla prestigiosa bottiglia formato da 75 cl,  Acqua Alisea rinnova ancora e lancia due ulteriori novità dedicate al mondo Horeca: le nuovissime bottiglie...

06/04/2011

Gran Menzione per Cantina Laimburg

En plein di riconoscimenti per il Traminer Aromatico Elyònd del Podere Provinciale Laimburg, Alto Adige, che dopo l’Oscar Douja d’Or e la Gran Medaglia d’Oro al Concours...

06/04/2011

Warsteiner ha inaugurato la Brauakademie

Il Gruppo Warsteiner, tra i leader a livello internazionale nel mercato della birra e una delle più grandi aziende private nella produzione di birre Premium in Germania, di recente ha...

06/04/2011

La bottiglia di grappa più grande del mondo

La Distilleria Bottega presenta al Vinitaly la bottiglia di grappa più grande del mondo, con cui ha conseguito nel giugno 2010 a Treviso il Guinness World Records. Un anno fa il progetto di...

06/04/2011

Andrea Ganelli, nuovo Modern Trade BU Manager Heineken Italia

Andrea Ganelli, romano, 42 anni, ha assunto la carica di Modern trade business unit manager all’interno della direzione commerciale di Heineken Italia.Ganelli si unisce a Heineken Italia dopo...

05/04/2011

Il consumo di alcol in Italia

Nel 2010 la quota di popolazione di 11 anni e più che ha consumato almeno una bevanda alcolica durante l’anno è pari al 65,7%, in diminuzione rispetto al 2009 (68,5%); il 26,3%...

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