Secondo i dati dell’Osservatorio Unioncamere le imprese femminili presenti in Italia sono 1,4 milioni, ma è soprattutto nella ristorazione che l’incidenza femminile è alta:...
Il birrificio dei fratelli Di Lunardo nasce poco più di dieci anni fa e in questo tempo le sue birre di strada ne hanno fatta tanta, non solo in senso figurato, ma anche in senso reale:...
Merì significa dialettalmente“sera” e con questo nome viene battezzato il nuovo Vermentino sardo vinificato in purezza da Argiolas. Merì è il vino perfetto per...
Nel fascicolo n. 6 di giugno 2012 Largo Consumo, la nota rivista di economia e marketing, pubblicherà una corposa indagine sui consumi di birra. Gli argomenti trattati, in sintesi, saranno...
I primi mesi del 2012 confermano il legame tra gli italiani e la birra, che mostra ormai numeri paragonabili a quelli del vino. Una ricerca ISPO/AssoBirra del 2011 evidenzia, in particolare, come la...
Al servizio di una località a forte vocazione turistica, la GMA Cilento, dopo aver dato forte impulso all`horeca locale, punta alla destagionalizzazione. L`obiettivo perseguito con interventi...
Buone notizie da Cibus per l’industria alimentare italiana: la cosiddetta “food tax” probabilmente non si farà ed anche il temuto aumento dell’Iva in autunno potrebbe...
Sarà la vinoterapia il tema che quest’anno l’azienda vitivinicola Perlage, di Farra di Soligo (Tv) proporrà ai suoi ospiti il prossimo 27 maggio in occasione di...
L’Azienda di Vinadio, che in pochi anni ha scalato il mercato dell’acqua minerale, ora diversifica e si lancia in un nuovo segmento delle bevandeSant’Anna di Vinadio, marca leader...
Il 14 maggio, al Royal Hotel Carlton, sarà protagonista il Franciacorta Docg, presentato da ben 42 cantine che esporranno e faranno degustare le loro produzioni. Ma già prima di quella...
Almaverde Bio, azienda consortile leader nel mercato del biologico in Italia, in collaborazione con Camst, gruppo specializzato nella ristorazione, apre a Bologna un nuovo format di locale, la prima...
JustEat Italy, filiale italiana del gigante del take away mondiale, presenta i dati di una recente ricerca sul mercato della ristorazione in Italia. L’indagine, effettuata su un campione di...
Heineken lancia un’esclusiva limited edition da collezione per festeggiare il debutto dell’Heineken Jammin’ Festival a Milano Nome: Heineken Jammin’ Festival Limited...
La proclamazione dei vincitori e una dichiarazione d’intenti per la costituzione della Fondazione dei vini rosati sanciscono ufficialmente la conclusione del 1° Concorso enologico nazionale...
Milano si consacra ancora una volta capitale del gusto con due eventi gastronomici di grande rilievo. Il primo atteso appuntamento è «Taste of Milano» dal 17 al 20 maggio. Giunto...
Vino giusto, birra giusta, qualità del cibo, menu vario, quante volte leggete dell’importanza dell’offerta? Ma oltre all’offerta c’è anche il servizio, che non...
Spumador, azienda produttrice di bevande gassate, nata nel 1888 e oggi controllata dalla olandese Soft Drink International attraverso la Refresco Italy chiuderà lo stabilimento di Gussago in...
L’industria della birra del futuro sarà “variopinta”, in termini di materie prime, fonti energetiche, profili di gusto e tipologie di birra. Questa varietà...
20 e 21 luglio 2012 l’appuntamento più atteso dell’estate sarda, per due giorni di musica, relax e divertimento sulla spiaggia del Poetto - Margine Rosso. Nell’anno del...
Schweppes, marchio universalmente riconosciuto per la sua tradizione di successo, dimostra ancora una volta la sua forte attenzione al mercato presentando il nuovo gusto Arancia. Un gusto...
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