Classica serata in giro con gli amici: si vaga da un locale all`altro per bere qualcosa, si passa del tempo a chiacchiarare e a divertirsi, poi si rientra a casa. Questo è quello che accade di...
Da un sondaggio effettuato dal sito Enotime.it, attraverso Qualitavola Magazine, è emerso che il vino dealcolato potrebbe piacere a quasi 1/3 degli enoappassionati...
Il tovagliometro, altro non è che un particolare tipo di redditometro, accertamento fiscale, applicato alle attività di ristorazione in base ai coperti e quindi... ai tovaglioli...
Il Consorzio diviene il nodo delle decisioni e del coordinamento di tutte le politiche di valorizzazione delle denominazioni d’origine controllata e con esse di tutto il...
Il 2012 è un anno davvero speciale per Chimay: sono passati infatti ben 150 anni da quando i monaci trappisti hanno iniziato a produrre la loro birra. È giunto il momento di brindare...
Per combattere la crisi, i francesi per un`intera settimana - dal 17 al 23 settembre - potranno andare nei migliori ristoranti del paese per usufruire di un pasto gratis a fronte di uno pagato. Sono...
Con oltre 130 anni di vita, l’azienda vitivinicola è entrata a far parte del Registro delle Imprese Storiche Italiane. Un riconoscimento importante, che premia l’impegno e...
Ormai quella degli smartphone e dei tablet è una vera e propria mania che porta a condizionare tutta la vita di chi ne è vittima telefonando, chattando e navigando in...
Rysto è una startup italiana che incrocia domanda e offerta di lavoro nel settore della ristorazione e del turismo; una piattaforma mobile per manager e aspiranti cuochi, barman,...
Case dell’acqua gratis? Non la bevo! Questo il titolo di un documento-inchiesta a firma di Serena Sileoni (Ibl - Istituto Bruno Leoni) che mette in discussione l`iniziativa di alcuni Comuni...
Per bevande alcoliche vietate tutte indicazioni sulla salute. La Corte di giustizia europea mette in guardia consumatori e soprattutto produttori: occhio all`etichettà perché...
È Marco Bocci il nuovo direttore del canale Ho.Re.Ca. per Carlsberg Horeca, controllata al 100% da Carlsberg Italia e terzo player italiano nella distribuzione...
«Aumentare dal 12 al 20% la quantità di frutta nelle bevande analcoliche è senza dubbio una misura importante che migliora la qualità del prodotto, tutela consumatori e...
Riceviamo da Symphony IRI Group una puntuale e approfondita analisi relativa all`evoluzione del classico "volantino". Lo studio redatto da Andrea Corti, SymphonyIRI Group, e Fabrizio...
Metti una sera un gruppo di extracomunitari a degustare vino insieme a un produttore trevigiano, e nasce lo spumante "Halal". Non un vero e proprio vino, in realtà, ma un succo d`uva spumante...
Con Inside London Beefeater sceglie di celebrare in maniera straordinaria lo spirito di una delle città più amate e discusse di tutti i tempi: Londra. Un’occasione unica...
Rinnovato il consiglio dell`Istituto Nazionale Grappa. L`imprenditore veneto prende il posto del piemontese Cesare Mazzetti, che lascia la presidenza dopo due mandati. Avvicendamento ai vertici,...
Il Consorzio Vino Chianti Classico torna a Roma con un grande evento in collaborazione con AIS dedicato a stampa e trade: saranno 57 le aziende in degustazione all’Hotel Rome Cavalieri il...
Immaginate di avere il vostro barista personale sempre presente nella vostra casa che aspetta solo di avere le istruzioni per produrre un cocktail a vostra scelta. Questo è esattamente...
Dal 5 al 9 settembre Ferrarelle sarà al Napoli Pizza Village, sul lungomare Caracciolo del capoluogo campano, per celebrare insieme all’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, organizzatrice...
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