NEWS


02/03/2012

Carlsberg e la spillatura ecosostenibile

Come sapete il sistema di spillatura della birra prevede fusti in acciaio che contengono la bevanda e una bombola di Co2 che serve come gas di spinta. Un metodo che immette nell’aria il gas...

01/03/2012

Birra FORST: Campione di eccellenza

MF, quotidiano finanziario di Class Editori, in collaborazione con PWC (Price Waterhouse Cooper) ha eletto i dieci Campioni di eccellenza dell’Innovation Award 2012. Tra l’eccellenza...

01/03/2012

Mavi Drink diventa distributore esclusivo in Italia della birra Oro di Milano®

Alina S.r.l. - Italian Brewing Company, società italiana specializzata nella progettazione, produzione e distribuzione di birra artigianale di qualità, e Mavi Drink, punto di...

01/03/2012

Carpenè Malvolti e AIS Veneto, bollicine al 300x100

Superiore di Cartizze, Cuvèe Storica e Cuvèe Brut saranno i protagonisti della manifestazione organizzata dall`Associazione Sommelier del Veneto. In programma, degustazioni, concorsi e...

01/03/2012

Birra Peroni sostiene la ricerca universitaria: al via un dottorato assieme a LUMSA

Birra Peroni, una delle maggiori realtà aziendali del nostro Paese e parte del Gruppo multinazionale SABMiller, rimarca il suo impegno nel sostenere la ricerca in campo accademico attraverso...

01/03/2012

Disaronno tra i primi brand al mondo a lanciare la “timeline” su facebook

In contemporanea con la prima facebook Marketing Conference (fMC), con cui ieri 29 febbraio 2012 a New York il colosso di Palo Alto ha comunicato una serie di nuovi annunci, Disaronno, storico...

29/02/2012

La Rustica Cirio Alta Cucina: Miglior Prodotto Food Service

Grande successo a Sapore 2012 per il debutto del 1°Concorso Sapore Grand Prix – International Chef Contest, con gli chef alle prese con i prodotti per il foodservice, prodotti di quarta e...

29/02/2012

Confagricoltura Bergamo sul vino Bio

Sul neo provvedimento UE per denominare il vino biologico ha fatto il punto Confagricoltura Bergamo che evidenzia punti forti e punti deboli di questa legge che permetterà ai viticoltori...

29/02/2012

Il mondo ama sempre più lo champagne

L’export di champagne registra cifre d’oro, +7% in valore, 4,4 miliardi di euro e 323 milioni di bottiglie: (dati Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne). Le migliori piazze...

29/02/2012

Cantina Ponte taglia il traguardo insieme ai maratoneti della 9° Treviso Marathon

A tagliare il traguardo della prestigiosa competizione podistica trevigiana che si svolgerà domenica 4 marzo ci sarà anche il Prosecco Extra Dry della Cantina Ponte, grande azienda...

29/02/2012

Acqua Sant’Anna consolida la leadership nazionale

L’Azienda di Vinadio ha continuato a crescere chiudendo il 2011 con un fatturato di circa 200 milioni di euro. I dati di mercato a fine gennaio evidenziano una leadership nazionale sempre...

28/02/2012

Emilia Romagna: incetta di premi a Selezione Birra Beverage & Co

A Rimini, durante Selezione Birra Beverage & Co (all’interno di Sapore 2012), sono state premiate le migliori birre presentate in fiera. Tre primi posti sono andati a micro birrifici...

28/02/2012

ICHNUSA: in arrivo le nuove “Etichette Storiche”

In occasione del centesimo anniversario, Ichnusa presenta “Etichette Storiche”, una limited edition volta a celebrare la storia e la tradizione della più celebre bionda di...

27/02/2012

La Bio Grappa firmata Distilleria Bertagnolli

La Distilleria Bertagnolli al MIA -Mostra Internazione dell’Alimentazione di Rimini, presenta l’innovativa Bio Grappa, un prodotto nato dalla sensibilità dell’azienda verso...

27/02/2012

Ferrarelle main sponsor di Taste

Dal 10 al 12 marzo 2012 Ferrarelle sarà tra i protagonisti di Taste, evento di riferimento per i professionisti e gli amanti dell’enogastronomia organizzato da Pitti Immagine e da Davide...

27/02/2012

La birra italiana conquista la Gran Bretagna

Dall’analisi Coldiretti sulle esportazioni di birra italiana nei primi undici mesi del 2011, commentata in occasione del salone dell’ alimentazione Mia-Sapore-Oro giallo-Selezione birra a...

27/02/2012

Quando il cocktail è un gioco

I baristi si sa che sono professionisti che hanno fatto della passione per gli alcolici e della fantasia il loro pane quotidiano. Spesso inventori di cocktail nuovi, spesso un po’ acrobatici...

24/02/2012

Cucina da chef low cost

Lo ha detto recentemente Oscar Cavallera, esponente di spicco di Bar University, in occasione del Sigep: tra le tendenze in atto c’è anche il low cost, cioè mangiare bene ma a...

24/02/2012

Claudia Bondi vince il Master del Sangiovese 2012

Trionfo rosa all`11° edizione del Master del Sangiovese - Trofeo Consorzio Vini di Romagna: alle spalle della sommelier della delegazione AIS di Arezzo si è piazzata la...

24/02/2012

Campari annuncia l`apertura di un nuovo impianto di imbottigliamento

Gruppo Campari (Reuters CPRI.MI - Bloomberg CPR IM) ha annunciato oggi un piano di investimenti in un nuovo impianto di imbottigliamento presso il sito di Wild Turkey a Lawrenceburg (USA)....

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