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10/01/2023

Tonnellate di pomodoro pachino Igp invendute, imprese rischiano chiusura

I prezzi troppo alti al consumatore finale frenano la vendita

09/01/2023

Riduzione impatto ambientale, si valuta vino in bottiglie di plastica

L'enologo Valentino Ciarla: «il vino è bene edonistico, non una commodity»

05/01/2023

Epifania positiva per il turismo, oltre 5 milioni di italiani in viaggio

Le feste natalizie si chiudono con un giro di affari per gli alberghi pari a 1 mld e quasi 70 mln

03/01/2023

Post covid, ripresa della ristorazione italiana tra luci e ombre

Il fuoricasa ha rialzato la testa dopo il 2020 ma la ripartenza non è uguale per tutti

02/01/2023

In Italia crescono gli allarmi alimentari, nel radar i cibi importati

Nella black list prodotti provenienti da Polonia, Turchia, India e Cina

30/12/2022

Consorzio Conegliano Valdobbiadene, chiusura d'anno stimata a 104 milioni di bottiglie

Confermata la crescita di valore del prodotto e l’attrattiva del territorio: +61% di arrivi e 31% di presenze di visitatori 

30/12/2022

Birra

Birra, occorre bloccare al più presto l'aumento delle accise

Pratolongo di Assobirra: «in Europa sono più basse a discapito mercato interno»

29/12/2022

Luigi Turco riconfermato presidente delle Cantine di Verona

Insieme al rinnovo delle cariche, la cooperativa presenta il bilancio con un fatturato consolidato pari a 65.737.000 euro

27/12/2022

Sanpellegrino, +22,3% nel vending nel 2022

Il gruppo cresce quasi il doppio nel mercato della distribuzione automatica, superando i livelli pre-pandemia

23/12/2022

Consumi natalizi e tredicesime, l'analisi dell'Ufficio Studi Confcommercio

Inflazione e caro bollette peseranno per le famiglie per 13,5 miliardi sulle tredicesime

21/12/2022

Offerte di lavoro in crescita per turismo e ristorazione

Quasi 9.000 gli annunci di lavoro in due mesi (ottobre-novembre 2022) per le categorie professionali più gettonate nella stagione invernale

20/12/2022

I rincari non fermano la passione degli italiani per i dolci natalizi

Secondo l'indagine di Aibi, i dolci da ricorrenza rappresentano quasi il 10% del mercato

20/12/2022

GBI 198

19/12/2022

Birra

Natale con la birra, aumentano i consumi in casa, in leggero calo nei locali

Otto italiani su dieci portano la birra in tavola a Natale che diventa pure un dono da mettere sotto l’albero

19/12/2022

I lavoratori San Benedetto ringraziati con un bonus

I lavoratori in Italia del Gruppo San Benedetto riceveranno un bonus di 500 euro da utilizzare come welfare nel mese di dicembre 

16/12/2022

Nasce l'osservatorio sul mercato dei vini pregiati

Il progetto mira a diventare un punto di riferimento per gli utenti che vogliono operare sul mercato dei fine wines

15/12/2022

Fonte Margherita rafforza la presenza nell'Horeca dell'Europa centrale

Oltralpe arriva anche Spritz Zero, l’aperitivo analcolico che incentiva la socialità nel rispetto dei principi salutistici

12/12/2022

Cibo sintetico, alternativa valida o strategia di marketing?

Nonostante sia un trend in ascesa, più di qualcuno mette in discussione la sua qualità

07/12/2022

Ponte dell’Immacolata, si prospetta un fine settimana da tutto esaurito

Il movimento economico di questi giorni di festa ammonterà a circa quattro miliardi di euro

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