Conserve Italia

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31 Ottobre 2026

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Conserve Italia festeggia i suoi 50 anni con il massimo storico dei compensi riconosciuti alla base agricola: 122 milioni di euro, in aumento del 14,8% rispetto all'esercizio precedente. Il dato emerge dal bilancio 2025-26, approvato all'unanimità dall'Assemblea dei Soci riunita a San Lazzaro di Savena, nel Bolognese. Il Gruppo cooperativo conferma un fatturato di 1,15 miliardi di euro, mentre nel fuori casa rafforza la propria presenza sia nei succhi di frutta sia nei derivati del pomodoro destinati alla ristorazione professionale. L'incremento delle liquidazioni supera quello dei quantitativi lavorati, cresciuti del 4,1%. Nell'esercizio concluso il 30 giugno 2026, gli stabilimenti del Gruppo hanno trasformato 571.888 tonnellate di materie prime, tra pomodoro, frutta, legumi e cereali. Il 94% dei conferimenti proviene dalle 32 cooperative agricole associate. «Il nostro obiettivo è creare valore da distribuire alle aziende agricole che costituiscono la nostra base sociale, assicurando loro prospettive di sviluppo», ha dichiarato Maurizio Gardini, presidente di Conserve Italia, rivendicando la continuità del modello cooperativo a mezzo secolo dalla fondazione. Horeca, succhi e pomodoro sostengono la crescita Tra i risultati commerciali spicca la posizione raggiunta nel mercato italiano dei succhi di frutta per il fuori casa. Con i marchi Yoga, Derby Blue e Valfrutta, Conserve Italia sfiora il 60% del mercato Horeca, confermando il peso del canale nella strategia del Gruppo. Nel comparto dei derivati del pomodoro, Cirio Alta Cucina cresce del 7,2%, rafforzando il proprio posizionamento tra chef e pizzaioli professionisti. Il marchio Cirio registra complessivamente un incremento dei volumi del 4,6%, sostenuto soprattutto da passate, pelati e pomodorini. Anche la distribuzione moderna contribuisce ai risultati. Nei succhi di frutta Conserve Italia guadagna 1,3 punti percentuali di quota nel retail, con Yoga in crescita nonostante la debolezza generale del mercato. Nelle conserve vegetali Valfrutta consolida la leadership, aumentando la propria quota di 0,6 punti percentuali.

Investimenti completati per 86,9 milioni

Il bilancio consolidato 2025-26 si chiude con un utile di 4,1 milioni di euro e un EBITDA di 68 milioni. La posizione finanziaria netta del Gruppo si attesta a 128 milioni di euro, mentre il patrimonio della capogruppo raggiunge 311 milioni. Sul fronte industriale è stato portato a termine il piano di investimenti 2023-26, del valore complessivo di 86,9 milioni di euro, destinato a migliorare efficienza produttiva, digitalizzazione e sostenibilità degli impianti. «In un contesto di mercato caratterizzato da una forte competizione e da consumi in contrazione, Conserve Italia ha saputo consolidare le proprie posizioni puntando sulla forza dei marchi, sull'innovazione di prodotto e sullo sviluppo commerciale», ha spiegato Pier Paolo Rosetti, direttore generale del Gruppo. L'innovazione interessa anche le referenze funzionali e biologiche nel segmento dei succhi, i sughi pronti a base di pomodoro datterino e i piatti pronti vegetali. Prosegue, intanto, lo sviluppo internazionale. Cirio registra una crescita dell'export del 5%, tra derivati del pomodoro, legumi e cereali, e raggiunge con la propria distribuzione oltre 80 Paesi. Un'espansione che affianca alla produzione per le marche dei distributori esteri una maggiore valorizzazione dei brand del Gruppo.  

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