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06/04/2011

Acqua Alisea nel nuovo formato vetro da 100 e 50 cl.

Sulla scia del successo ottenuto dalla prestigiosa bottiglia formato da 75 cl,  Acqua Alisea rinnova ancora e lancia due ulteriori novità dedicate al mondo Horeca: le nuovissime bottiglie...

06/04/2011

Gran Menzione per Cantina Laimburg

En plein di riconoscimenti per il Traminer Aromatico Elyònd del Podere Provinciale Laimburg, Alto Adige, che dopo l’Oscar Douja d’Or e la Gran Medaglia d’Oro al Concours...

06/04/2011

Warsteiner ha inaugurato la Brauakademie

Il Gruppo Warsteiner, tra i leader a livello internazionale nel mercato della birra e una delle più grandi aziende private nella produzione di birre Premium in Germania, di recente ha...

06/04/2011

La bottiglia di grappa più grande del mondo

La Distilleria Bottega presenta al Vinitaly la bottiglia di grappa più grande del mondo, con cui ha conseguito nel giugno 2010 a Treviso il Guinness World Records. Un anno fa il progetto di...

06/04/2011

Andrea Ganelli, nuovo Modern Trade BU Manager Heineken Italia

Andrea Ganelli, romano, 42 anni, ha assunto la carica di Modern trade business unit manager all’interno della direzione commerciale di Heineken Italia.Ganelli si unisce a Heineken Italia dopo...

05/04/2011

Il consumo di alcol in Italia

Nel 2010 la quota di popolazione di 11 anni e più che ha consumato almeno una bevanda alcolica durante l’anno è pari al 65,7%, in diminuzione rispetto al 2009 (68,5%); il 26,3%...

05/04/2011

L`arte di decorare un cocktail su iPhone

Bastano semplici ingredienti e pochi attrezzi per trasformare uno spento bicchiere in un accattivante cocktail. "L`arte di decorare un cocktail" Contiene le ricette dei principali cocktail mondiali,...

05/04/2011

Per un corretto calcolo del Margine di Contribuzione

Linee guida concettuali ed esempi per l’implementazione di procedure amministrative e di controllo: la Community Bollicine ne parla il 14 aprile a Parma Per il calcolo del Margine di...

05/04/2011

Cibus Tour: la ristorazione ai tempi del web

Come far viaggiare un piatto di pasta fumante accompagnata da un ottimo rosso nell’infinito mondo di Internet. La Rete con tutti i suoi social network e strumenti di comunicazione ha...

05/04/2011

Copenaghen, la città della birra per eccellenza

La birra danese è famosa in tutto il mondo. In particolare nella capitale Copenaghen, dove è possibile scoprire la produzione di birra, trovare numerosi pub con le migliori birre e...

05/04/2011

Gli italiani bocciati all`esame di enologia

Nel 2010 l’Italia ha fatto stappare nel mondo più di due miliardi di bottiglie (Fonte Coldiretti 2011) ma gli italiani, interrogati sul mondo dell’enologia, mostrano grosse lacune....

04/04/2011

Ma gli italiani amano ancora il vino? Le ragioni del consumo interno

“E’ evidente che il vino italiano non può vivere né di solo export né di solo mercato interno. Con l’attuale altissimo livello di competizione sarebbe un errore...

04/04/2011

Quale vino per cena? Te lo dice My Sommelier

Un’altra simpatica applicazione gratuita per iPhone è MySommelier, sviluppata da alcuni sommelier per iPad, iPhone e iPod. Con questo programma sarà possibile determinare i...

04/04/2011

RestoPolis: il social network della ristorazione

Si inaugurerà il prossimo 12 aprile RestoPolis, il primo social network verticale dedicato al mondo della ristorazione. Con RestoPolis gli utenti iscritti, del tutto gratuitamente, avranno la...

04/04/2011

Red Bull Racing presenta Part of the Team

Red Bull Racing e Racing Gold si sono unite per lanciare sul mercato una collezione, in edizione limitata, di esclusivi oggetti di design d’arte funzionale, realizzati a mano e ricavati da...

01/04/2011

PepsiCo lancerà quest’estate la Pepsi Next

PepsiCo introdurrà in estate sul mercato una cola, contenente la metà delle calorie, chiamata Pepsi Next. A segnalarlo quest’oggi la rivista americana Beverage Digest ed il sito...

01/04/2011

Dieta Mediterranea: bocciata dagli italiani, vola all`estero

Se gli italiani sono bocciati per scarsa preparazione sulla dieta mediterranea, ci possiamo consolare con il fatto che all’estero volano i prodotti della dieta divenuta patrimonio...

01/04/2011

Inchiesta Vinitaly-Winenews: come sarà il 2011 secondo le aziende del vino

Come sarà il 2011 per il vino italiano? La risposta arriva da un’inchiesta Vinitaly-Winenews condotta fra le 50 aziende più rappresentative del made in Italy in bottiglia e...

01/04/2011

Emilio Pedron torna alla presidenza del Consorzio Tutela Vini Valpolicella

Dopo tre anni di presidenza Sartori, Emilio Pedron torna alla guida del Consorzio Tutela Vini Valpolicella. Suoi vice: Daniele Accordini, direttore generale della Cantina Valpolicella Negrar,...

31/03/2011

Nei bar i succhi di frutta Yoga firmati Napoli Calcio

Anche per il 2011 Yoga tifa Napoli e colora i bar dell’area partenopea con l’azzurro della squadra che sta disputando un ottimo campionato di calcio. Yoga, il brand di punta del Gruppo...

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