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20/02/2023

Export vino italiano in calo nelle Gdo ma regge bene l'Horeca

Il bicchiere è mezzo pieno se si considera che alla dinamica discendente sul canale della grande distribuzione corrisponde la riapertura del fuori casa

17/02/2023

Health warnings sul vino, il commento di Uiv

È necessario un cambio di passo perché è a rischio il mercato unico europeo

17/02/2023

Franchising e occupazione, se ne parla in una food court a Beer&Food Attraction

Il franchising nella ristorazione non conosce crisi: nell’ultimo biennio si è passati da 9.300 a 10.000 locali per un giro d’affari di oltre sei miliardi e mezzo di euro

17/02/2023

La distribuzione Horeca al tempo dell’e-commerce

La sfida tecnologica non può essere evitata dalle aziende della distribuzione food & beverage, che devono anzi cogliere le opportunità connesse alla digitalizzazione. Come? Se ne parlerà lunedì...

16/02/2023

San Benedetto all'International Horeca Meeting 2023

La total beverage company sarà presente alla dodicesima edizione con i propri prodotti dedicati al fuoricasa e con un palinsesto dedicato alla mixology

20/02/2023

Andrea Colombo è il nuovo direttore commerciale di Conserve Italia

Il debutto a Beer&Food Attraction dove verranno presentate tante novità a partire dalla gamma dei succhi Derby Blue senza zuccheri aggiunti per i bar italiani

14/02/2023

Metaverso, il futuro di internet e del business

Nell’evento organizzato da GBI lunedì 20 febbraio alla Fiera di Rimini si parlerà anche della nuova dimensione digitale del metaverso, che a detta degli esperti diventerà un’importante arena...

13/02/2023

Birra

Approvazione decreto Milleproroghe, il taglio delle accise salva la birra italiana

Per Coldiretti e AssoBirra la disposizione rappresenta un tassello fondamentale per lo sviluppo e il consolidamento di una filiera della birra 100% Made in Italy

13/02/2023

Mixology Circus, una delle novità nell'arena di Beer&Food Attraction

Otto tra i più celebri cocktail bar italiani si esibiranno nella preparazione degli spirits tra gusto e spettacolo 

11/02/2023

Pensare digitale, la distribuzione Horeca guarda al futuro

Il magazine GBI organizza un evento dedicato all’evoluzione del mestiere di distributore. Appuntamento a Rimini, lunedì 20 febbraio ore 15.30

09/02/2023

Beer&Food Attraction, l'edizione '23 si preannuncia ricchissima

Fitto il calendario di competizioni nazionali e internazionali: dall’alta cucina alla pizza passando per il panino a stelle e strisce

09/02/2023

Montelvini, il fatturato del 2022 raggiunge 31 milioni di euro

Un'annata memorabile per la cantina veneta: per festeggiare i risultati raggiunti, 4 milioni di euro saranno investiti in progetti sostenibili 

08/02/2023

Foodservice, l'Italia è prima in Europa per valore di mercato

Nel nostro Paese si stima una crescita del 9,3% fra 2021 e 2026

07/02/2023

Prosegue la strategia di sviluppo e rilancio di Terre d’Oltrepò

Continua la pianificazione dell’attività commerciale in Italia ed estero attraverso la costituzione di una struttura di agenti per il canale Horeca

06/02/2023

Birra

Krombacher torna a Beer&Food Attraction

Il gusto delle birre Krombacher sarà al centro di degustazioni d’autore con le nuove creazioni di tre chef-pizzaioli premiati da Gambero Rosso

03/02/2023

Consumi in frenata, l'economia italiana entra in una fase contradditoria

Alla fiducia in forte risalita si contrappone l’azzeramento della crescita dei consumi nell’ultimo quarto del 2022

01/02/2023

Soft drink, costante la riduzione di zuccheri

Tra gli impegni di UNESDA quello di accelerare la transizione verso sistemi alimentari sostenibili

02/02/2023

Tethered Caps per le bottiglie in PET di tutti i marchi Coca-Cola

Per favorire la raccolta e il riciclo, l'azienda rende inseparabili il tappo e la bottiglia  

02/02/2023

Chianti Lovers & Rosso Morellino, 120 aziende e oltre 400 etichette all'ottava edizione

Parte il conto alla rovescia per il ritorno dell'evento alla Fortezza da Basso di Firenze 

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