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23/02/2023

Beer&Food Attraction 2023, intervista a Carmelo Greco, Head of Food Services Heinz

L’obiettivo è incrementare la distribuzione, attraverso due strategie: investimenti sul sell in, per accrescere la copertura dell’ingrosso a livello nazionale; consolidamento dell’impegno nel...

23/02/2023

Beer&Food Attraction 2023, intervista ad Antonio Biella, Direttore Generale S. Bernardo

Obiettivo impatto zero per il centesimo anno dalla fondazione di S. Bernardo, che ricorre nel 2026. Il progetto parte da lontano: 15 anni fa sul colle di San Bernardo è stato realizzato un parco...

23/02/2023

Beer&Food Attraction 2023, intervista ad Anna Knipps, Ceo Q.Erre

Esperienza e professionalità al servizio del prodotto italiano. Q.Erre è un’azienda all’esordio sul mercato, ma forte delle competenze maturate dalla sua fondatrice in circa vent’anni di...

23/02/2023

Birra

Beer&Food Attraction 2023, intervista ad Andrea Tortella, Direttore Vendite Birra Peroni

Innovazione all’insegna dell’easy drinking con Peroni Nastro Azzurro Stile Capri. Si tratta di una nuova lager easy drinking (4,2% di grado alcolico), caratterizzata da note di limone e un tocco...

22/02/2023

Birra

Birra premium & pizza d’autore, per Krombacher è un sonoro successo a Beer&Food Attraction

Krombacher sigla il connubio perfetto e raccoglie ampi consensi grazie a degustazioni d’autore 

21/02/2023

Rapporto Italgrob-Censis, le nuove sfide per la distribuzione Horeca e il fuori casa

Il 91,1% delle persone apprezza i locali che comunicano le pratiche ecologiche come la riduzione degli sprechi, la differenziata per i rifiuti, il ricorso a prodotti bio o a chilometro zero

21/02/2023

GBI 199

20/02/2023

Beer&Food Attraction, le prime novità emerse tra i padiglioni della Fiera

Il "green motive" che attraversa quest'edizione va dai packaging sostenibili ai prodotti a chilometro zero 

20/02/2023

Export vino italiano in calo nelle Gdo ma regge bene l'Horeca

Il bicchiere è mezzo pieno se si considera che alla dinamica discendente sul canale della grande distribuzione corrisponde la riapertura del fuori casa

17/02/2023

Health warnings sul vino, il commento di Uiv

È necessario un cambio di passo perché è a rischio il mercato unico europeo

17/02/2023

Franchising e occupazione, se ne parla in una food court a Beer&Food Attraction

Il franchising nella ristorazione non conosce crisi: nell’ultimo biennio si è passati da 9.300 a 10.000 locali per un giro d’affari di oltre sei miliardi e mezzo di euro

17/02/2023

La distribuzione Horeca al tempo dell’e-commerce

La sfida tecnologica non può essere evitata dalle aziende della distribuzione food & beverage, che devono anzi cogliere le opportunità connesse alla digitalizzazione. Come? Se ne parlerà lunedì...

16/02/2023

San Benedetto all'International Horeca Meeting 2023

La total beverage company sarà presente alla dodicesima edizione con i propri prodotti dedicati al fuoricasa e con un palinsesto dedicato alla mixology

20/02/2023

Andrea Colombo è il nuovo direttore commerciale di Conserve Italia

Il debutto a Beer&Food Attraction dove verranno presentate tante novità a partire dalla gamma dei succhi Derby Blue senza zuccheri aggiunti per i bar italiani

14/02/2023

Metaverso, il futuro di internet e del business

Nell’evento organizzato da GBI lunedì 20 febbraio alla Fiera di Rimini si parlerà anche della nuova dimensione digitale del metaverso, che a detta degli esperti diventerà un’importante arena...

13/02/2023

Birra

Approvazione decreto Milleproroghe, il taglio delle accise salva la birra italiana

Per Coldiretti e AssoBirra la disposizione rappresenta un tassello fondamentale per lo sviluppo e il consolidamento di una filiera della birra 100% Made in Italy

13/02/2023

Mixology Circus, una delle novità nell'arena di Beer&Food Attraction

Otto tra i più celebri cocktail bar italiani si esibiranno nella preparazione degli spirits tra gusto e spettacolo 

11/02/2023

Pensare digitale, la distribuzione Horeca guarda al futuro

Il magazine GBI organizza un evento dedicato all’evoluzione del mestiere di distributore. Appuntamento a Rimini, lunedì 20 febbraio ore 15.30

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