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11/12/2013

Franco Maria Ricci e la sua nuova Fondazione Italiana Sommelier

Ormai è fatta. Il divorzio tra l`Associazione Italiana Sommelier capeggiata da Franco Maria Ricci, e l`A.I.S. "nazionale", presieduta da Antonello Maietta, è ufficiale. A partire...

11/12/2013

"Mistero in Cantina": grande festa venerdì 13 dicembre all`Auditorium Stefanini di Treviso con Viticoltori Ponte e Talemotion

Una bella serata a ingresso gratuito con musica d’altri tempi interpretata dagli Ensemble Tafelmusik e reading dei migliori racconti dell’antologia di "Mistero in Cantina", il concorso...

10/12/2013

La bionda che piace tanto ai cinesi

Fino a 10 anni fa chi parlava di birra parlava di Europa, di bionde spumeggianti provenienti dal Vecchio Continente. Con il passare del tempo, e con il cambio degli equilibri mondiali, il mercato...

09/12/2013

Per 6 chef su 10, l’antipasto italiano è il vero protagonista dei cenoni natalizi

Secondo gli chef stellati italiani, durante le feste natalizie è l’antipasto il momento decisivo dal quale dipende il successo o meno dei pranzi e dei cenoni. Verdure, pomodori, pesce,...

09/12/2013

Food e Beverage: nuove Linee guida UE per la differenza tra alimenti e additivi coloranti

Il Comitato permanente per la catena alimentare e la salute degli animali ha adottato delle nuove linee guida europee per la classificazione degli estratti alimentari aventi proprietà...

09/12/2013

Gli italiani conoscono la Radler

A pochi mesi dal lancio, il 57% degli intervistati dichiara di conoscere Dreher Lemon Radler, la nuova nata in casa Heineken. Tra questi, il 44% l`ha provata e il 7% la beve regolarmente. Il 67% del...

06/12/2013

Birra: in Europa un settore da 2 mln di posti di lavoro

La birra è davvero una delle bevande più amate al mondo. In tutta l`Europa, infatti, l`1% dei posti di lavoro è concentrato nel settore birra, per un totale di 2 mln di posti...

06/12/2013

Vino: a Natale è il top dei regali da fare e da ricevere

Resistono alla crisi gli acquisti enogastronomici per Natale, confermandosi il regalo più gradito da fare e da ricevere, primo tra tutti il vino con l`82% delle preferenze. Il 95% di...

06/12/2013

Unico da bere, Unico per il territorio, Unico per il premio Sette Green Awards

Premiato dalle scelte dei consumatori per il gusto nuovo, buono ed originale, premiato dai giudici del Sette Green Awards, l’Oscar della Natura, nella categoria Food perché attento alla...

06/12/2013

Heineken: in occasione del Natale, torna Open Your World 2013 Limited Edition

Passato, presente e futuro di Heineken celebrati con 5 etichette dal design esclusivo. Open Your World 2013 Limited Edition. Dopo il grande successo ottenuto la scorsa estate, la nuova e prestigiosa...

05/12/2013

Venditalia 2014, the vending show

Si avvicina l’appuntamento mondiale del Vending: Venditalia - Esposizione Internazionale della Distribuzione Automatica che si terrà dal 7 al 10 maggio 2014 presso il quartiere...

05/12/2013

Lucas Bols è alla ricerca del bartender più "visionario" del mondo

Lucas Bols ha annunciato l’ottava edizione del concorso Bols Around the World, con un unico obiettivo: cercare il bartender più “visionario” del mondo. La finale, per la...

05/12/2013

Un nuovo modo di bere firmato San Benedetto

Acqua Minerale San Benedetto S.p.A., da sempre sinonimo di innovazione nella ricerca di soluzioni in grado soddisfare concretamente i reali bisogni del consumatore e del trade, presenta una...

04/12/2013

Grandi novità da "Conserve Italia" per il 2014

Cominciamo da Yoga, il top brand per antonomasia sinonimo di succo di frutta, che si presenta con un riuscitissimo restyling per la nuova gamma "Frutti Rossi". Il lancio di questi gusti si...

04/12/2013

Alleanza Vranken Pommery-Castel: nasce il campione mondiale dei rosati

Il monopolio internazionale del vino rosato finisce nelle mani di due famiglie francesi. Vranken-Pommery, secondo gruppo di champagne al mondo, e Castel, terzo distributore di vino worldwide,...

04/12/2013

Nasce la banca dati dei vitigni autoctoni

È nata la banca dati regionale dei vitigni autoctoni grazie agli studi sulla tracciabilità genetica portati avanti dall`Irvos e dal Coribia, il Consorzio di ricerca sul rischio...

03/12/2013

Nasce il gruppo vinicolo Mondodelvino, 85 milioni di fatturato, 86% export

Dal Nero d`Avola al Sangiovese, dal Montepulciano al Syrah, dal Barolo allo Spumante. C`è il meglio del patrimonio enologico italiano nel portafoglio della nuova realtà vitivinicola...

02/12/2013

Carlotta Pasqua, ancora una volta presidente AGIVI

Confermato il vertice AGIVI, Associazione Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani. È questo quanto ha decretato il nuovo Consiglio Nazionale, eletto il 29 novembre in occasione dell`assemblea...

02/12/2013

Sommelier... ma non troppo

È stato presentato domenica 1 dicembre 2013, presso la sala congressi Eataly di Roma, il libro "Sommelier... Ma non troppo", edito da Rai Eri e scritto da Fede e Tito - autori e...

02/12/2013

Natale a passo di danza con il nuovo spot di Baileys

BAILEYS - la celebre crema whisky irlandese - presenta il suo primo spot televisivo natalizio degli ultimi cinque anni, una rivisitazione in chiave contemporanea del balletto "Lo Schiaccianoci" di...

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