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07/08/2014

Buone vacanze!

Gentili lettori, cogliamo l’occasione per augurare serene vacanze a coloro che, nelle prossime settimane, si concederanno qualche meritato periodo di riposo. Ma il mondo Ho.Re.Ca., come...

06/08/2014

Carolina Kostner mette le "ali" alla comunicazione Norda

È cominciata in luglio la nuova campagna di comunicazione Norda che ha come protagonista la campionessa di pattinaggio artistico Carolina Kostner, testimonial d’eccezione che...

06/08/2014

Vermouth del Professore Rosso

Onesti Group presenta Vermouth del Professore Rosso, nato da vini bianchi e rossi di origine italiana al 100%. Inoltre, tutti gli aromatizzanti utilizzati sono di origine vegetale e prodotti...

04/08/2014

Foster`s, tutta l`Australia mozzafiato in una birra

Distribuita in più di 150 Paesi e scelta ogni giorno da ben 15 milioni di amanti della birra, Foster’s è l’australiana più conosciuta al mondo. Nasce a Melbourne nel...

04/08/2014

Vino è Musica: ecco i vini vincitori

Giovedì 31 luglio, sono stati decretati e premiati i vini vincitori del secondo premio enologico Vino è Musica. Due le giurie, una tecnica e una popolare  e due le sezioni: Vino...

01/08/2014

Birra FORST sbarca in Sardegna per il Torneo di Golf "Coppa Forst 1857"

L’azienda altoatesina è lo sponsor ufficiale della manifestazione sportiva che si svolgerà a Porto Cervo. Il 16 e il 17 agosto 2014 avrà luogo la “Coppa Forst...

31/07/2014

Selezionati i 50 semifinalisti del Premio Birra Moretti Grand Cru 2014

188 concorrenti in gara (oltre il 20% in più rispetto alla passata edizione) e 193 ricette al vaglio della giuria: crescono i numeri della piattaforma di talent scouting dedicata ai...

31/07/2014

Venti anni di bionde, gli spot storici della birra Peroni

Spot e caroselli, dal 1966 al 1986, provenienti dall’ Archivio Storico e Museo Birra Peroni, disponibili per la prima volta on line sul canale Youtube CinemaimpresaTv dell’Archivio...

31/07/2014

La cultura tedesca della birra sostiene il grande golf italiano DAB è la birra ufficiale del 71° Open d`Italia

Per il secondo anno consecutivo, DAB, la birra cruda, è fornitore ufficiale del 71° Open d`Italia di Golf 2014, che si terrà dal 28 al 31 agosto prossimi a Torino. Nato nel 1925 a...

30/07/2014

Cantina Cielo e Terra: a chiusura bilancio 2013 cresce fatturato ed export

In base alle cifre definitive della chiusura di bilancio nell’anno d’esercizio 2013, rese note dall’Assemblea dei soci, la cantina veneta Cielo e Terra, leader in Gdo nel comparto...

30/07/2014

Birra & Spezie: con Birra Moretti alla scoperta di una cucina naturale e gustosa

La cucina gustosa e naturale rappresenta oggi uno dei concept rilevanti per Chef, gourmand e consumatori. Un percorso nel quale ben si inserisce l’abbinamento in cucina fra Birra &...

30/07/2014

Birra: nel 2013 mercato piatto e -5,6% occupazione

Nonostante la crisi, la birra è riuscita a chiudere il 2013 con un sostanziale pareggio, con produzione in calo del -0,3%, ma consumi in salita dello 0,3%. L`export si conferma poco al...

29/07/2014

Expo, si alza il sipario sul padiglione vino: spazio «emozionale» ed enoteca Italia

Si è alzato lunedì 28 luglio il sipario sul Padiglione del Vino a Expo 2015. Il progetto è stato presentato nello spazio dell’Open Colonna all’interno del Palazzo...

28/07/2014

Al via la I edizione della "Metro College Summer School" ad Alma

Dal 28 Luglio al 1 Agosto si svolgerà il percorso formativo d`eccellenza promosso da METRO Italia Cash and Carry presso ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana retta da Gualtiero...

25/07/2014

Il vino italiano fatto con le polverine si compra online: gli esperti si incontrano per affrontare il problema

I preparati in polvere per preparare  in casa il vino “fai-da-te” si vendono regolarmente online e vengono fraudolentemente associati a vitigni italiani.  Come abbiamo...

24/07/2014

Fusti pirata? NO grazie!

Il fenomeno, purtroppo, è sempre più diffuso, una prassi incresciosa che provoca considerevoli danni (e pericoli) ai produttori vinicoli e birrai. A seguito di un’accurata...

24/07/2014

Nordic Vodka & Caramel Tridist: un nuovo sapore da gustare!

70 cl di purissimo distillato, un liquore unico dal profumo intenso e dal gusto nuovo e morbido, destinato a diventare il must dell’estate 2014.   Nordic Vodka & Caramel Tridist...

24/07/2014

Previsione vendemmia 2014 Dogarina: la parola all`enologo Alberto Caporal

A fronte di un’estate che tarda ad arrivare e complici le continue ed abbondanti piogge, la stagione della vendemmia all’azienda vitivinicola Dogarina di Campodipietra (Tv), secondo...

24/07/2014

SabMiller: volumi in crescita grazie alle bevande analcoliche

SabMiller ha comunicato il solido progresso dei volumi di vendita nel primo trimestre dell`anno fiscale, grazie alla crescita del business in Africa ed Europa.   Il numero due mondiale della...

24/07/2014

Vendemmia spumante 2014, da pinot nero previsioni di qualità

Le abbondanti piogge di luglio hanno cancellato le previsioni per una vendemmia precoce degli spumanti italiani, ma gli sforzi di chi ha lavorato meticolosamente in vigna saranno ricompensati da...

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