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03/05/2019

Il futuro del PET nella filiera Horeca

La Federazione Italgrob organizza un convegno tematico fra gli operatori della filiera Horeca per dibattere le direttive della U.E. che puntano nei prossimi anni a limitare, e in taluni casi a...

03/05/2019

Sovranismo e Isolazionismo

Parliamo del mercato delle bevande vendute nel canale Ho.Re.Ca. Conto più, conto meno, il valore di questo mercato è pari ad 7 mld di euro annui. Tanto infatti fatturano,...

03/05/2019

San Benedetto Baby. Nuovo look ancora piú simpatico e divertente con 44 gatti

San Benedetto Baby, la linea di bevande pensate per rispondere alle esigenze dei più piccoli e delle loro mamme, si prepara alla nuova stagione con una divertente novità: le...

02/05/2019

Intervista a Luca Cheri, direttore commerciale Fonti di Vinadio

Il Gruppo Sant’Anna è sempre più un caso di successo: in meno di 20 anni ha scalato un mercato con oltre 300 marchi e grande presenza di multinazionali, raggiungendone la...

02/05/2019

Trend 2019, il drink è low alcol o analcolico

La qualità e il gusto dell’esperienza vincono sulla quantità. Una delle nuove tendenze del bere miscelato vede protagonisti infatti i low alcol drink. Nelle liste di locali,...

02/05/2019

In Europa crescono i consumi di caffè in ufficio

In Europa, il 52% del volume di caffè consumato fuori casa avviene in ufficio, con punte molto alte nei paesi nordici. In Italia, la percentuale è al 36% in quanto il caffè si...

02/05/2019

Birra: la Cina guida il mercato dei produttori, Europa è seconda

Per una volta gli Stati Uniti stanno a guardare. La partita per il primato nella produzione della birra è tra Cina, in prima posizione, e l`Europa che insegue. L`Europa, con 400,2 mln di ...

23/04/2019

Fipe a Moody’s: invecchia l’Italia non la voglia di mangiare fuori

Ristoranti a rischio per l’invecchiamento della popolazione? Bando a inappropriati allarmismi.   «L’invecchiamento della popolazione in Italia avrà sicuramente...

19/04/2019

Pasqua e Pasquetta 2019: si prenota prima e si mangia alla carta

A Pasqua non si rinuncia ai piaceri della tavola e sono tanti i ristoranti che offriranno proposte dedicate per i clienti che vorranno trascorrere le festività di aprile al ristorante. Secondo...

19/04/2019

Pizza gourmet protagonista al Concorso “B. Scappi” con il pomodoro Cirio Alta Cucina

La pizza gourmet ha fatto il suo debutto al Concorso Gastronomico Internazionale “Bartolomeo Scappi”. Giunta alla sua 21° edizione, la manifestazione organizzata dall’Istituto...

18/04/2019

Pasquale Matullo nuovo Direttore Commerciale di Acque Minerali d’Italia

Pasquale Matullo è il nuovo Direttore Commerciale del gruppo Acque Minerali d`Italia da aprile 2019. Con un’ampia esperienza nel mondo della distribuzione e dell’industria nel...

18/04/2019

San Benedetto si conferma prima azienda in Italia per reputazione nel beverage analcolico

Per il quarto anno consecutivo Acqua Minerale San Benedetto è l’azienda con la più alta reputazione nel totale bevande analcoliche, caffè escluso. Il Reputation Study...

18/04/2019

Acqua Valverde rinnova il look

Valverde, l’acqua di design che si lega sempre agli ambienti più creativi, abbracciando le tendenze contemporanee più affascinanti e utilizzandole per valorizzare la...

17/04/2019

Maniva, l’acqua minerale alcalina, torna in TV dal 21 aprile

Dopo il gustoso antipasto del novembre 2018, l’acqua minerale Alcalina Maniva torna in TV con un impegno importante sulle principali reti Rai. I risultati di vendita ottenuti da Maniva...

17/04/2019

I conti che non tornano

I conti non tornano mai. Parlando delle previsioni di crescita del P.I.L. (Prodotto interno lordo) della nostra economia, mai detto fu più azzeccato. Dall’inizio dell’anno ad oggi...

17/04/2019

Zuegg a TUTTOFOOD 2019

Tante novità di prodotto, la nuova linea Zuegg Bio e la partecipazione straordinaria di Ernst Knam. Quest’anno, Zuegg, storico brand veronese, sarà presente a TUTTOFOOD, la fiera...

17/04/2019

Dolcitalia raddoppia la presenza a TUTTOFOOD 2019

La società leader nella distribuzione dolciaria si presenta con uno spazio di 600 MQ, punto di incontro privilegiato tra le FMCG companies e il canale horeca. Dolcitalia, il più grande...

16/04/2019

Assofranchising è il nuovo main partner del Salone Franchising Milano

Assofranchising sarà Main Partner del Salone Franchising Milano. L’associazione italiana del franchising attiva dal 1971 ha confermato e rilanciato la partnership con la manifestazione...

16/04/2019

Paola Togni: "Con le nostre acque alla conquista della Cina"

Imprenditrice marchigiana, è amministratore unico della Togni spa, società da 55 milioni di fatturato fondata dal padre che produce anche lo spumante Rocca dei Forti, leader in...

16/04/2019

Bollicine e Fuori Casa: i dati dagli utenti web

A ciascuno la sua immagine: spumante e prosecco, infatti, sono percepiti in maniera ben diversa rispetto allo champagne. Mentre i primi due sono caratterizzati da un’identità...

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