Birra
09 Settembre 2022Una ricerca evidenzia numeri e tendenze del mercato brassicolo continentale

Secondo una recente ricerca di Eurostat, nel 2021 gli Stati membri dell’UE hanno prodotto 33,1 miliardi di litri di birra. Rispetto al 2020, si è registrato un aumento della produzione di birra con e senza alcol. La produzione di birra analcolica è aumentata di più, quasi del 20%, mentre quella di birra contenente alcol di quasi il 3%.
La Germania si conferma come il primo produttore con 7,5 miliardi di litri (23% della produzione totale dell’UE). Ciò significa che circa una birra contenente alcol su quattro prodotta nell’UE ha origine in Germania. A seguire Polonia e Spagna, entrambe con 3,7 miliardi di litri prodotti, pari all’11% della produzione totale dell’UE, e i Paesi Bassi con 2,5 miliardi di litri, pari al 7% della produzione totale dell’UE.
I Paesi Bassi inoltre sono il primo esportatore di birra contenente alcol nel 2021, proprio come nel 2020: nel corso dell'anno dai confini olandesi sono partiti 1,9 miliardi di litri di birra contenente alcol, pari al 21% delle esportazioni totali di birra dell’UE. Altrettanto competitivo il Belgio (1,7 miliardi di litri; 19%) e la Germania (1,6 miliardi di litri; 17%), seguiti da Francia e Repubblica Ceca (entrambe 0,5 miliardi di litri; 6%).
Per quanto riguarda le importazioni invece, nel 2021 la Francia ha continuato a essere il maggior importatore di birra contenente alcol, con 0,8 miliardi di litri, pari al 16% delle importazioni totali dell’UE. L’Italia e la Germania hanno importato quasi 0,7 miliardi di litri (13%), seguite dai Paesi Bassi (0,6 miliardi di litri; 12%) e dalla Spagna (0,5 miliardi di litri; 10%).
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