NEWS


08/08/2013

La prima birra d’abbazia siciliana ha il sapore delle spezie

Si chiama Hora Benedicta Abbey Ale ed è una scura con intensi profumi di liquirizia, caffè e cacao. E non solo! La prima birra d’abbazia siciliana è principalmente un...

07/08/2013

Superior Taste Award 2013: DAB ottiene le 3 stelle

I giudici riconscono la qualità eccezionale di DAB Nuda e Cruda! L’attenzione alla qualità è la priorità assoluta dei Maestri Birrai di DAB.   Questo principio...

07/08/2013

Spumanti Gancia: Russian Standard aumenta la quota di partecipazione

Russian Standard, uno dei più grandi gruppi integrati produttori di liquori e vini, ha annunciato di aver aumentato al 94,1% la sua quota di partecipazione in Gancia SpA. Fondata nel 1850 da...

07/08/2013

Acqua Sant`Anna in vetta alla classifica del Top 500

La crescita di Acqua Sant’Anna non va in vacanza! Il brand dell’azienda piemontese Fonti di Vinadio cresce mese dopo mese, non arresta la sua scalata e conferma la sua leadership, non...

07/08/2013

Trooper: la birra degli Iron Maiden finalmente in Italia

Dopo il grande successo raccolto da questa birra in varie parti del mondo, con dati incredibili di vendita in 22 Paesi nel primo mese, Trooper arriva anche in Italia, in bottiglie da 50 cl e in fusti...

06/08/2013

Franciacorta: tutto pronto per la nuova vendemmia

In Franciacorta fervono i preparativi per la vendemmia prevista dopo il 20 agosto con un buon raccolto: 80-90 quintali d’uva per ettaro. «Il 2013, come il 2012, sarà...

05/08/2013

Caffè: 10 curiosità sulla bevanda più diffusa... dopo l`acqua

È la bevanda più diffusa (dopo l’acqua). E si consuma praticamente in ogni angolo del pianeta. Ma ci sono almeno 10 cose che (forse) non conosci. Il paese che consuma più...

02/08/2013

Tracciabilità di filiera al convegno della Festa dell`Orzo - Fabbrica di Pedavena

"Orzo e birra tra salute e piacere": è stato questo il tema del convegno promosso e organizzato da Slow Food in collaborazione con la Fabbrica di Pedavena, che ha avuto luogo nella mattinata...

02/08/2013

Le dieci birre più vendute al mondo

È sorprendente scoprire che la birra più venduta al mondo è cinese, la sconosciuta Snow Beer; a seguire Bud, Budweiser e Corona, famosissime negli Stati Uniti e sconosciute...

01/08/2013

Budweiser, la birra che ha conquistato il mondo

Budweiser è la "regina della birra", come la chiamano negli States, e per riconquistare il mercato mondiale sembra che stia promuovendo una nuova campagna pubblicitaria puntando alla...

01/08/2013

È un italiano a guidare Plzensky Prazdroj

Paolo Lanzarotti, già Direttore Commerciale Italia di Birra Peroni e numero uno di SABMiller India, guiderà dal 1° agosto la più grande compagnia di birra della Repubblica...

01/08/2013

Acque minerali e soft drink: la soluzione di IBM

Il mercato delle acque minerali appare segnato dalla crisi generalizzata dei consumi, che si scopre vivace solo nella gamma del mezzo litro e vede il suo futuro legato a politiche ecofriendly:...

31/07/2013

USA: tassare le bevande zuccherate è inutile

Tassare le bevande zuccherate può contribuire a ridurre le calorie, ma i benefici per la salute vengono rinviati dal momento che i consumatori sostituiscono le bevande con altri cibi non...

31/07/2013

Rouge Sucette: il vino rosso alla cola

Afflitta dalla grave crisi economica che ha ridotto i consumi interni e l`export, la Francia ha pensato bene di riproporre sul mercato il suo rosso addizionandolo con la Coca-Cola: il Rouge...

30/07/2013

Peroni e Eataly, insieme alla Fiera del Levante

A partire dal 31 luglio 2013 Peroni, la birra più amata dagli italiani, presidierà l`ingresso monumentale della Fiera del Levante con due eccellenze italiane: la Torre di Pisa e la Mole...

29/07/2013

Acque minerali: Sangemini passa a Norda?

Gli stabilimenti della Sangemini nel mirino del gruppo Norda della famiglia Pessina: l`ufficialità, rispetto alle indiscrezioni dei giorni scorsi, è arrivata stamani nel corso di un...

26/07/2013

Il mercato delle bibite e dei succhi di frutta: cambiare sempre, con un occhio alla salute

I consumatori richiedono continuamente nuove tendenze e varianti di gusto, imponendo ai mercati delle bevande analcoliche e dei succhi di frutta una continua evoluzione dell’offerta. Per...

26/07/2013

Newcastle Brown Ale: the one and only

"The one and only": così viene considerata la Newscastle Brown Ale, la birra più venduta nel Regno Unito e prodotta dal 1927. Talmente buona che, la storia tramanda, gli uomini di...

25/07/2013

Aranciate con +20% di succo: il flop del Ministero

Il 3 luglio scorso, la Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione ha diffuso una nota in cui afferma che l’incremento dal 12 al 20%...

25/07/2013

Arriva dagli Usa la birra sempre fresca

Cosa c’è di peggio di una birra calda, specie in estate? Quante volte sarà capitato di ordinare al pub, in un ristorante o in spiaggia una birra vedendola diventare calda dopo...

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