INGREDIENTI Cirri di polpo, gamberetti, anelli di seppie, vongole veraci, prezzemolo, olio extravergine. PREPARAZIONE Preparate una margherita e aggiungete tocchetti di cirri di...
Per favorire la cultura del bere all’insegna della moderazione e della responsabilità, e per sensibilizzare i propri consumatori sui rischi legati al consumo di alcol alla guida, Birra...
Radeberger, leader in Germania nella produzione di birra, con circa 16 milioni di ettolitri di produzione annua e 15 stabilimenti in tutto il territorio, presenta due prodotti per il canale Horeca:...
Le massime istituzioni italiane, i rappresentanti della filiera vitivinicola nazionale e alcuni fra i più significativi importatori dei mercati internazionali sono stati i protagonisti del...
Sette premi nazionali a tre vini bianchi, tre vini rossi, selezionati tra Nord, Centro e Sud, e alla cantina qualità/prezzo dell’anno, sono stati assegnati venerdì a ...
Baileys torna a essere protagonista del periodo natalizio con un nuovo spot, che sarà trasmesso a partire dal 14 Novembre per cinque settimane sulle principali emittenti televisive. La...
Acquavite. Nome generico di bevande ad alta gradazione, generalmente comprese fra i 40° e i 60°. Sono ottenute per distillazione del vino (brandy, cognac), da vinacce (grappa), dal sidro di...
“Qual è la differenza tra un bicchiere d’assenzio e un tramonto” recitava Oscar Wilde, abituale consumatore della famosa bevanda ribattezzata da Rimbaud la “fata...
Si festeggia oggi San Martino, festa religiosa trasformatasi nel corso degli anni in una ricorrenza di carattere Enogastronomico. Nel nostro paese questa giornata si identifica molto spesso con vino...
Sarà il Forum Montepaschi sul vino italiano la cornice per presentare in anteprima il nuovo studio elaborato dalll’Area Research di Banca Mps: "Tendenze e prospettive della filiera...
Il Prosecco Superiore del “Consorzio Conegliano Valdobbiadene” sbarca a Tokyo. Il vino di Conegliano Valdobbiadene ha riscosso successo nel corso dell’evento “The Italian Wine...
La panna cotta, considerato dolce tradizionale nel Piemonte, è un dessert in cui il sapore del latte è principe. Delicata, gustosa, si presta ad essere guarnita in svariati modi. Vi...
Anche quest’anno, in occasione del Natale, Birra FORST propone la sua birra speciale, distribuita, oltre che in fusto, in sifoni di ceramica da 2 litri, la cui decorazione, rigorosamente fatta...
La prima guida pubblicata in Italia che indica dove poter consumare al meglio una delle bevande più antiche del mondo: si tratta de “Le Tavole della Birra 2011”. Il volume, curato...
Giunge alla terza edizione la collezione delle confezioni in latta di Fernet Branca, in arrivo per le feste natalizie 2010. ‘Oltre i confini’ è il titolo della serie di...
Hong Kong è il più importante hub verso la Cina e i Paesi asiatici. Il protocollo d’intesa tra Veronafiere e Trade Development Council di Hong Kong (HKTDC) firmato...
Prima lezione, o meglio consigli per esercenti e operatori del settore horeca, per un idoneo approccio al prodotto vino. È un vero e proprio corso da sommelier? Se questo vuol dire saper...
A partire dal 6 novembre, giorno di “deblocage”, sarà possibile acquistare il vino novello prodotto nel 2010. Secondo i primi provvisori dati della Cia, si registrerà una...
Alessandra Casula, sarda, 25 anni, vince la finale di Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale organizzato dall`Istituto Nazionale Espresso Italiano e dall`Associazione Italiana ...
Dati negativi per la vendita della birra in Repubblica Ceca. Nei primi mesi del 2010, infatti, si è registrato un calo del 12%, mentre il consumo è sceso dai 160 ai 140 litri...
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