Fiere

05 Maggio 2023

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Sta per aprirsi la seconda edizione di Amarone In Capitale, l’evento del Consorzio Vini Valpolicella in programma il 7 e l’8 maggio all’Hotel Hassler, sulla sommità dei 135 gradini emblema dei tempi in cui Roma era considerata la “Hollywood sul Tevere”.

«Roma è tra le principali destinazioni italiane dei nostri vini di punta e in particolare dell’Amarone che, oltre a rappresentare un fil rouge tra Verona e la capitale, riflette la passione consolidata dei romani per il grande Rosso veneto» commenta il presidente del Consorzio Vini Valpolicella, Christian Marchesini.

Il cartellone di Amarone In Capitale parte domenica 7 maggio con un walk around tasting aperto a operatori dell’Horeca ma anche al pubblico, dalle 18.00 alle 22.30 allo Spazio Imàgo dell’Hassler, dedicato ai due vini simbolo della denominazione tra i più apprezzati dai wine lover della capitale: l’Amarone della Valpolicella e il Valpolicella Superiore. Dalla 19.00, sulla terrazza panoramica Penthouse Suite al 7° piano, andrà in scena l’aperitivo al tramonto a base di Valpolicella Doc e musica.

È invece riservata alla stampa e su invito la cena a quattro mani nella sala Capre del cinque stelle romano con gli chef Mattia Bianchi, una stella Michelin del ristorante Amistà del Byblos Art Hotel di Corrubbio-San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella, e Marcello Romano, executive delle proposte gastronomiche del salone Eva dell’Hassler, chiamati a interpretare piatti e prodotti tipici delle due rispettive cucine attraverso due ingredienti d’eccezione: l’Amarone e il Valpolicella. 

Sono tre i walk around tasting previsti per lunedì 8 maggio (Spazio Imàgo, 11.30-13.30; 14.00-16.00; 16.30-18.30) a cui si aggiungono due degustazioni guidate dal giornalista Alessandro Brizi: “Valpolicella Ripasso Doc, il lato umano del terroir” (Sala Sistina dalle 11.30 alle 12.30) e “Il racconto dell’Amarone della Valpolicella attraverso le sue vallate” (Sala Sistina, 14.30-15.30).

Gli eventi di Amarone In Capitale firmati dal Consorzio Vini Valpolicella sono aperti al pubblico e gratuiti (ad eccezione della cena su invito) previa registrazione qui  e fino a esaurimento posti.

TAG: AMARONE IN CAPITALE,CHRISTIAN MARCHESINI,CONSORZIO TUTELA VINI VALPOLICELLA,ROMA