16 Marzo 2022

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Decisamente corposo il programma di conferenze previste: il congresso di apertura è fissato per lunedì 28 marzo in sala Neri dove verrà presentato ufficialmente il nuovo Rapporto Censis-Italgrob, un documento di analisi redatto dall’autorevole Istituto di Ricerca per mettere in luce, rilevare e studiare il consumo fuori casa e la valenza sociale ed economica della distribuzione Horeca.

Nei giorni successivi seguiranno in Horeca Arena una serie di talk e tavole rotonde che vedranno coinvolti esperti di settore, manager dell’industria e della distribuzione.

“Siamo sempre più convinti – ha ribadito il Direttore Generale di Italgrob Dino Di Marino – anche alla luce del difficile avvio del 2022, che la nuova edizione del nostro evento rappresenterà davvero un nuovo punto di partenza, un nuovo inizio, dopo quasi anni di incertezze e criticità causati dai cambiamenti imposti dalla crisi pandemica. Abbiamo di fronte una nuova e irrinunciabile sfida: tracciare il nuovo percorso di crescita per il settore dei consumi fuori casa, indicando i driver di sviluppo e portarli al centro del dibattito e del confronto. È questo l’obiettivo primario dell’undicesima edizione di IHM”.

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