Dal calcolo delle emissioni generate dalle organizzazioni, ai processi e prodotti, prestando attenzione al ciclo produttivo e, nel caso della carbon footprint di prodotto, al ciclo di vita. Co2 Resa...
Sei birre, di qualità eccellente, sono le migliori d`Italia secondo il primo concorso Cerevisia, nato per la valorizzazione delle eccellenze birraie, al quale hanno partecipato 50 birre...
Cosa rende la Maison G.H. Mumm unica? Il suo champagne, sorprendente sintesi di terroir, vigne, uomini, cultura e tradizione. Ma c’è dell’altro. Lo stile, il linguaggio, la...
Il giorno 25 novembre 2013 è stata costituita l’Accademia italiana della Birra, associazione culturale senza scopo di lucro avente sede ad Alba. Presidente dell’associazione...
Ogni anno,dal 1992,si celebra a Stoccolma un evento per premiare il meglio della produzione mondiale di birra e di whisky. Oltre 500 produttori partecipano a questa importante selezione e...
Un gruppo di scienziati ha spiegato la fisica che sta dietro la formazione di schiuma nelle bottiglie di birra. I ricercatori dell`Università Carlos III di Madrid, in Spagna, in collaborazione...
La grande brand awareness di Kimbo ha suggerito la formalizzazione di una consuetudine affermata da tempo, quella di chiamare "Kimbo" l’azienda oltre che il suo marchio principale. Cafè...
Il 20 novembre 2013 a Milano si è tenuto l’ottavo convegno annuale di TradeLab "Away From Home: quale futuro - alla ricerca di valore". L`evento, che ha riscontrato...
Originario di Carrara, cresciuto nella Delegazione di Pistoia, Miglior Sommelier della Toscana 2009, Miglior Barman dell’anno Aibes 2009, semifinalista al concorso Miglior Sommelier del Mondo...
Armando Serena, presidente di Montelvini Spa e del Consorzio Montello e Colli Asolani, festeggia 70 anni di età e 50 anni di lavoro nel mondo del vino. Doppio anniversario per il...
Tutelare la birra artigianale prodotta in Piemonte con un marchio e l`istituzione di un albo dei birrifici artigiani: è l`idea contenuta in una proposta di legge regionale bipartisan firmata...
Parte con l’Universiade l’impegno di Birra FORST a supporto di alcune delle più importanti ed emozionanti manifestazioni sportive invernali che ogni anno richiamano milioni di...
Il Gruppo Onesti ha siglato un importante accordo con l`azienda Giovinetti Partners, che ha comportato l`acquisizione del marchio Alpestre a livello mondiale. Il nobile distillato d`erbe,...
Un prodotto in continua evoluzione frutto di una tradizione tramandata da generazioni, una efficace promozione sui mercati esteri, ma non prima di aver posto solide basi per la tutela della...
I pizzaioli Francesco e Salvatore Salvo si uniscono ad Alessandro e Pierluigi Roscioli, storica famiglia di fornai in Roma, per un aperitivo a 8 mani, domenica 24 novembre a Roma. Due...
Meno merendine e bibite gassate e più dolci fatti in casa: gli italiani, secondo uno studio di Unioncamere - risparmiano sul cibo e hanno ridotto la spesa di due miliardi l`anno. Nel 2013 la...
OMD conquista una fetta sempre maggiore del budget Carlseberg, del valore di circa 120 milioni di di euro. Per l`agenzia di Omnicom Media Group si tratta in gran parte di una conferma:...
«Una decisione estremamente importante tanto per l`industria vitivinicola quanto per i consumatori». Così il direttore generale dell`OIV - l`Organizzazione Internazionale del Vino...
Eccoci al secondo appuntamento de "I Sensi in un Bicchiere", il ciclo di cene degustazioni guidate dal produttore che propongono le eccellenze enologiche e birrarie italiane e straniere, unite...
In occasione della XII Settimana della Cultura d’Impresa, promossa da Confindustria e Museimpresa, Birra Peroni organizza una visita guidata alla mostra «Ritratto di quartiere. Dallo...
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