Dal primo gennaio a guidare la Federazione è Paolo Mascarino
Il brand storico di Cooperativa Italiana Catering distribuito nel settore ristorazione professionale dal 1993, viene presentato al Marca a Bologna completamente rivisitato
Aumento a doppia cifra per esportazioni di tutti i prodotti tipici delle festività da poco concluse
Per il momento buona parte dei cittadini del nostro Paese non porterebbe mai a tavola gli insetti
Quasi la metà supererà i livelli produttivi pre-pandemia e il 71% si è già attivato sul PNRR
Nel 2021 il settore è cresciuto del 16,1% e l’export è volato a 10,7 miliardi
L’iniziativa di GS1 Italy trova terreno fertile in una filiera che migliora l’efficienza delle relazioni e dei processi
I prezzi troppo alti al consumatore finale frenano la vendita
Le feste natalizie si chiudono con un giro di affari per gli alberghi pari a 1 mld e quasi 70 mln
Il fuoricasa ha rialzato la testa dopo il 2020 ma la ripartenza non è uguale per tutti
Secondo i preconsuntivi di MECS - Centro Studi Ucima, il settore perde il 3% rispetto al record del 2021
Nella black list prodotti provenienti da Polonia, Turchia, India e Cina
Il gruppo cresce quasi il doppio nel mercato della distribuzione automatica, superando i livelli pre-pandemia
Cresce il desiderio di convivialità di pari passo al bere responsabile, le tendenze fotografate da Partesa
Inflazione e caro bollette peseranno per le famiglie per 13,5 miliardi sulle tredicesime
Buone notizie per il comparto che vede un +8,1% rispetto al 2021
Quasi 9.000 gli annunci di lavoro in due mesi (ottobre-novembre 2022) per le categorie professionali più gettonate nella stagione invernale
Secondo l'indagine di Aibi, i dolci da ricorrenza rappresentano quasi il 10% del mercato
Coldiretti parla di preoccupante frenata, gli alcolici tra i prodotti più colpiti dalla crisi
I lavoratori in Italia del Gruppo San Benedetto riceveranno un bonus di 500 euro da utilizzare come welfare nel mese di dicembre
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