Vino

12 Aprile 2022

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Ieri, al Vinitaly, è stata presentata la U-label, la prima piattaforma europea per un’informazione ancora più trasparente su vini e prodotti vitivinicoli aromatizzati. Sviluppata in 24 lingue, consente di fornire ai consumatori in modo chiaro e trasparente, tutte le indicazioni nutrizionali e la lista degli ingredienti dei vini.

La piattaforma prevede il rilascio di un QR Code per ciascun prodotto registrato. Una volta inquadrato con il proprio smartphone il QR Code presente sull’etichetta, il consumatore potrà accedere alle informazioni organolettiche e nutrizionali del prodotto, ai messaggi sul consumo responsabile e all’etichettatura ambientale degli imballaggi.

Vittorio Cino, direttore di Federvini, parla di U-label come «un importante progetto che rappresenta una pietra miliare nella trasparenza sui prodotti alimentari. Per la prima volta i consumatori potranno accedere alle informazioni nella propria lingua scansionando il QR Code posizionato sull’etichetta dei loro vini, aperitivi, liquori e distillati preferiti. U-label pone il nostro settore all’avanguardia nel comparto agroalimentare, evidenziando tutto il potenziale della comunicazione digitale. In questo modo crediamo si favoriscano il dialogo e la fiducia tra produttore e consumatore».

Segue Paolo Castelletti, segretario generale di Unione Italiana Vini, che definisce U-label «uno strumento unico che risponderà alla necessità delle imprese». E sottolinea quanto sia importante che le aziende inizino a prendere confidenza con la piattaforma al più presto «perché il cambiamento sarà epocale per la gestione delle referenze in cantina». 

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