L’idea del sito italiano Nio Cocktails è nata guardando il mercato.
Prima considerazione: il mercato dei cocktail in generale vale circa 100 miliardi di dollari e di questo soltanto l’1% si trova online; seconda considerazione: i cocktail piacciono agli italiani come a tutti i buongustati del pianeta; terza considerazione: gli italiani non hanno quasi mai gli ingredienti e gli strumenti per preparare un cocktail a casa.
Ecco allora il sito che ha fatto boom, Nio Cocktails, applicazione online su cui è possibile acquistare online una o più bustine di cocktail. In ogn i bustina il cocktail è “già mixato”. L`unica cosa da fare per il cliente è acquistare (la bustina ha il prezzo di 4,50 euro), agitare la confezione, strappare l’angolo di della bustina e versare il liquido, mettere del ghiaccio nel bicchiere. Luca Quagliano, fondatore di Nio, ha raccontato che il fatturato stimato ad appena tre mesi dall’avvio della produzione è di 1 milione di euro.
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