18 Febbraio 2013

---

---

Il suo nome è Winston ed è un cocktail che prende il suo nome da Chirchill che, nel 1944, bevve un bicchiere di cognac Croizet in compagnia del Presidente degli Stati Uniti di allora, Dwight Eisenhower.

Il suo ingrediente speciale? Il prezzo... 12.500 dollari! Avete capito bene! E per costare così tanto, questo drink contiene proprio due dita di cognac Croizet, datato 1858. Si tratta di un ingrediente super prezioso al quale si aggiungono del Grand Marnier Quintessence cognac, Chartreuse Vieillissement Exceptionnellement Prolonge e un pizzico di Angostura.

Per la preparazione, maniacale, occorrono ben 16 ore e, per godere di tale prelibatezza e lusso, bisogna prenotare almeno due giorni prima. La guarnizione prevede una spolverata di cacao e noce moscata, l’aggiunta di essenza di semi di papavero e rose, un pizzico di cocco, arancia e passiflora.

Prima del Winston, il primato del cocktail più caro al mondo era del Salvatore’s Legacy, ricetta del salernitano Salvatore Calabrese, proprietario del Salvatore at Playboy di Londra, locale trendy in old Park Lane.